作者查詢 / yearChen

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作者 yearChen 在 PTT 全部看板的留言(推文), 共832則
限定看板:全部
[問題] 推薦咖啡豆及台中店家
[ Coffee ]14 留言, 推噓總分: +6
作者: yunren - 發表於 2009/08/18 21:44(14年前)
4FyearChen:買支生豆來自己烘也很有意義:p08/19 01:28
[器材] Hario奶泡器
[ Coffee ]6 留言, 推噓總分: +1
作者: foxlin - 發表於 2009/08/12 09:45(15年前)
3FyearChen:用過電動的 效果不太好08/12 21:46
[烘焙] 升溫的速度
[ Coffee ]6 留言, 推噓總分: +2
作者: oldertwo - 發表於 2009/06/26 14:59(15年前)
1FyearChen:我覺得還有一點 就是可以靠甩動頻率來控制06/26 22:31
[單品] 波多尤各
[ Coffee ]2 留言, 推噓總分: +2
作者: oldertwo - 發表於 2009/06/20 20:43(15年前)
1FyearChen:是波多黎各尤科嗎? 這支豆子好像比較適合淺焙或中焙?06/21 01:24
[食記] 曉咖啡試飲(杯掛包)
[ Coffee ]19 留言, 推噓總分: +8
作者: Aqei - 發表於 2009/06/16 16:07(15年前)
18FyearChen:那個是單向透氣閥啦:p06/21 22:24
[器材] 塞風壺的疑問
[ Coffee ]3 留言, 推噓總分: +2
作者: mysanneo - 發表於 2009/06/03 21:12(15年前)
3FyearChen:可能是火力太小 而且攪拌也會讓水溫下降 溫度太低就掉下06/04 00:15
[問題] 育成選手一隊只能放一個嗎
[ Yakyu_spirit ]2 留言, 推噓總分: +1
作者: firefox0928 - 發表於 2009/05/05 03:09(15年前)
1FyearChen:應該是球隊沒有空位了吧 用交易把幾個二軍的換成育成選手05/05 06:18
2FyearChen:應該就可以了?05/05 06:18
[情報] 《AKATSUKI‧曉》手網烘焙咖啡試賣
[ Coffee ]46 留言, 推噓總分: +18
作者: yearChen - 發表於 2009/04/23 21:42(15年前)
2FyearChen:對耶,google找到的不是曉鋼彈就是火影忍者04/24 01:02
15FyearChen:喔喔 我原本也很排斥用掛耳包,想說自己有塞風有手沖壺04/24 14:01
16FyearChen:再怎麼樣也不用輪落到用掛耳包 但實際測試過之後效果出奇04/24 14:01
17FyearChen:的好,我自己也很驚訝04/24 14:02
18FyearChen:至於粉量和研磨度的部份我有實驗過了 目前沖泡出來的濃度04/24 14:03
19FyearChen:接近手沖悶蒸時間15秒左右的狀態04/24 14:04
20FyearChen:本來想裝到20克粉,發現真的會爆 17g比較恰當04/24 14:05
21FyearChen:p蛙大 我爸是您的書迷耶 下次去店裡可以要簽名嗎:p04/24 14:31
24FyearChen:會啊 哈哈04/24 18:57
27FyearChen:20g是悶蒸會爆 包裝勉強可以封04/25 00:57
28FyearChen:樓上那個圖我看不太懂耶@@"04/25 00:57
30FyearChen:看到推文中有提到粉包量容的問題,我突然想到能不能找廠04/25 20:02
31FyearChen:商訂製容量更大一點的耳掛包? 該去哪找這種工廠呢?04/25 20:03
32FyearChen:因為我自己是長期用手沖壺沖咖啡,發現粉量不足12g的情況04/25 20:04
33FyearChen:下 悶蒸時粉層發展的狀態好像都會有點過快 要沖到預期的04/25 20:05
34FyearChen:濃度好像有點困難,該怎麼克服呢?04/25 20:06
44FyearChen:嗯 我本來不打算用浸泡式的 因為那種感覺有點像法國壓04/26 12:34
45FyearChen:既然這樣我再去找窄口的那種來試試看04/26 12:34
台南咖啡好蛋糕也好的地方?
[ Coffee ]13 留言, 推噓總分: +4
作者: gswim - 發表於 2009/03/04 16:07(15年前)
13FyearChen:Masa loft的食物很不錯 然後咖啡更強 學生多倒是真的03/11 17:23
[其它] 台南哪裡可以買到不錯的咖啡豆
[ Coffee ]23 留言, 推噓總分: +16
作者: oldbone178 - 發表於 2009/03/01 23:36(15年前)
14FyearChen:Mr.Cafe,曲屋,Masa loft,Tommy's Coffee03/03 02:11