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作者 yaki 在 PTT [ baking ] 看板的留言(推文), 共31則

限定看板：baking

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[問題] 自製與外賣的手指餅乾

[ baking ]11 留言, 推噓總分: +1

作者: purpleharn - 發表於 2012/08/24 10:55(11年前)

5^F→yaki:沒錯麵糊要烤到那麼厚應該有用模子不過你的下火是不是太高?08/24 22:24

6^F→yaki:導致邊緣有點烤焦+看起來有點不平整大小可以練習多擠08/24 22:26

7^F→yaki:或是像carol做馬卡龍的方式畫一張草稿XD 墊在下面08/24 22:27

[問題] 切拌方式

[ baking ]4 留言, 推噓總分: +1

作者: whsin - 發表於 2012/07/25 17:20(12年前)

4^F→yaki:推Carol的部落格對新手超有幫助的~ 連包包子都有XD07/26 11:40

[餅乾] 偽蛋白糖霜餅乾

[ baking ]6 留言, 推噓總分: +4

作者: chere - 發表於 2012/06/14 22:45(12年前)

3^F推yaki:好厲害喔!!! 尤其最後幾個巴黎鐵塔跟Lace A、B 超美~~06/15 00:22

4^F→yaki:請問你的巴黎鐵塔是直接徒手就擠下去的嗎? 比例抓得好好06/15 00:23

Re: [問題] 可以幫我看一下我的鳳梨蛋糕嗎?

[ baking ]2 留言, 推噓總分: +1

作者: wart - 發表於 2012/04/02 09:36(12年前)

1^F→yaki:嗯鳳梨我有煮過~ 剛好因為煮了一大鍋吃不完所以來做蛋糕XD04/02 20:34

[問題] 可以幫我看一下我的鳳梨蛋糕嗎?

[ baking ]7 留言, 推噓總分: +1

作者: yaki - 發表於 2012/04/01 13:10(12年前)

2^F→yaki:這麼說也是有可能耶.. 因為我只是瀝掉湯沒有特別擦乾04/01 20:16

4^F→yaki:了解! 應該真的是水分太多了謝謝~~04/02 20:29

7^F→yaki:原來這也有可能喔!! 那以後我還是放下層慢慢烤好了謝謝~~04/07 02:50

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