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作者 xdreams 在 PTT [ Coffee ] 看板的留言(推文), 共15則

限定看板：Coffee

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[ Coffee ]6 留言, 推噓總分: +3

作者: landice - 發表於 2010/05/10 01:36(15年前)

5^F推xdreams:去甜心屋問看看這款kenya還有沒有唄...05/13 17:28

[ Coffee ]7 留言, 推噓總分: +1

作者: TWCHIEN - 發表於 2010/04/21 13:54(15年前)

5^F→xdreams:手邊還剩一兩款豆子~當天會帶過去和大家分享:)04/28 22:08

6^F→xdreams:豆子分別是衣索比亞的水洗耶加雪菲與瓜地馬拉????04/29 17:14

7^F→xdreams:數量約各100~150g04/29 17:15

[ Coffee ]29 留言, 推噓總分: +26

作者: TWCHIEN - 發表於 2010/04/19 18:35(15年前)

25^F推xdreams:+104/28 22:06

[ Coffee ]24 留言, 推噓總分: +7

作者: VL - 發表於 2009/12/27 21:47(16年前)

8^F→xdreams:個人覺得手搖磨豆機不太容易磨出穩定顆粒大小的咖啡粉~12/27 22:42

9^F→xdreams:再來是需要一個能夠穩定控制水流量的水壺12/27 22:44

10^F→xdreams:還有水溫的控制跟沖煮的手法也是影響咖啡風味的因素12/27 22:44

11^F→xdreams:水量跟粉的比例爬文都能找到~我是120~150ml的水配12g粉12/27 22:46

12^F→xdreams:悶蒸約30秒上下(看狀況)~不斷水沖2次~12/27 22:48

13^F→xdreams:濾紙是比較方便好用的~建議你可以試試:)12/27 22:50

14^F→xdreams:對了~我指的手搖磨豆機是那種刀片式的~你用的應該是還OK12/27 22:51

[ Coffee ]25 留言, 推噓總分: +19

作者: rin0710 - 發表於 2009/12/27 04:13(16年前)

11^F推xdreams:甜心屋是個品嚐咖啡的好地方~12/27 22:38

[ Coffee ]15 留言, 推噓總分: +7

作者: HuangJC - 發表於 2009/12/19 21:29(16年前)

13^F→xdreams:曾喝過幾款日曬豆跟蜜處理的豆子~都很甜~12/21 14:55

[ Coffee ]23 留言, 推噓總分: +14

作者: lause - 發表於 2009/09/27 02:43(16年前)

9^F推xdreams:剛才走過去想喝杯咖啡~今天竟然因為停水沒營業~殘念吶XD09/27 17:34

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