Re: [板聚] 五一豆陣勞動圓滿落幕
首先在這感謝阿冷版主花時間準備這次的板聚
雖然地點有點遠,騎了一個小時才到,應該也有很多不是台北市趕過來的吧.
板聚當天,出門前一直考慮要帶什麼器具,最後還是選擇把銅壺手沖組帶去了= =
一路努力的飆著車,怕晚到會漏掉一些精采的討論之類的,還在樓下門外晃了一下才知道
要上樓去!這大概是路牌沒標清楚和外面也沒看到地點名稱吧@@
到了地點就看到上次看過的阿冷版主,趕緊報名繳費,也看到幾位上次見過的熟面孔XD,
正想說主角傻爸怎麼沒看到,就看到拿著一堆傢絲的傻爸進來,果然都是咖啡的愛好者.
期間有傻爸的勞作教學,第一次做出來的果然不是很好,最後想說回家前再拿新的回去重
繞,卻忘了拿= =
接著CROCIS表演了很穩的手沖手法,由內到外,一圈接著一圈,在由外到內,水量也很固
定,不會呼大忽小,這麼棒的手沖手法,讓人看的真是賞心悅目啊.
還有GIX的Syphon教學表演,也讓人對Syphon的煮法有基本的了解和認識了.
還有拿著剛做好的鐵絲濾杯,竟然莫名奇妙被選為第一名,難道真的是銅壺比較好用嗎?
還是剛剛偷師於CROCIS的手法?回去要再多練練XD
前前後後喝了一堆咖啡,比較有印象的是霧園,配方豆,和GIX最後用Syphon弄的低咖啡因
Kenya,讓我對低咖啡因的印象完全改觀,難道是kenya的豆子真的很讚嗎?一定要再去找來
喝喝XD
最後選了小包的咖啡豆回家,改天繼續享受.
真是很好玩的一下午,喝咖啡喝到盲,期待下次的板聚,再和各位同好交流學習.
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忙了多天,終於把心得寫出來了
PS:應該選Kenya回家的@@ 我要重選啦~~~
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