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作者 writter 在 PTT [ Bread ] 看板的留言(推文), 共17則

限定看板：Bread

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[ Bread ]85 留言, 推噓總分: +37

作者: losh - 發表於 2018/11/11 22:38(7年前)

40^F推writter: 飲食文化不同當然很難做起來啊，台灣有像歐美那樣把歐包11/23 11:57

41^F→writter: 當正餐吃嗎？很少吧？如果真的是想推廣歐包，不如搭配麵11/23 11:57

42^F→writter: 包的料理方式來行銷。11/23 11:57

43^F→writter: 人家的飲食文化根基就是硬麵包，而且有許久的年代都以硬11/23 12:02

44^F→writter: 麵包當正餐主體。在以飯食與麵食為主的台灣，要複製食用11/23 12:02

45^F→writter: 習慣本來就不容易。11/23 12:02

63^F推writter: kkcity大說的更精準了xD12/09 13:29

76^F推writter: 歐包的成分簡單，酵母麵粉水沒有油奶蛋類調整口感直接吃03/15 10:53

77^F→writter: 當然硬。此外上面提過了，硬麵包本來就不是單獨直接啃的03/15 10:53

78^F→writter: ，以硬麵包為主食的國家，都會搭配果醬奶油或是做成三明03/15 10:53

79^F→writter: 治03/15 10:53

80^F→writter: 此外也做成料理。如果沒概念，台北有一家叫liquid bread03/15 10:55

81^F→writter: co的就是做成三明治。還有一家叫麥瑞欣的酸種工作室，在03/15 10:55

82^F→writter: 竹北也有開一間以麵包為主的餐廳03/15 10:55

[ Bread ]2 留言, 推噓總分: +1

作者: takubin - 發表於 2018/07/15 21:45(7年前)

1^F推writter: 這家好像是國王烘焙開的餐廳？07/16 14:43

[ Bread ]3 留言, 推噓總分: +2

作者: DJSHD2 - 發表於 2018/05/21 20:27(7年前)

1^F推writter: 這……只有他本人知道05/21 23:45

[ Bread ]3 留言, 推噓總分: +2

作者: lighteeaa1 - 發表於 2017/06/08 04:59(8年前)

3^F推writter: 布里歐麵包吧這種不好找12/05 00:22

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