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作者 wix3000 在 PTT [ baking ] 看板的留言(推文), 共157則
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[問題] 香草莢
[ baking ]7 留言, 推噓總分: +3
作者: lipano - 發表於 2010/11/09 19:47(13年前)
7Fwix3000:我倒是想起我的香草粉裝在盒子裡老是會團結在一起11/10 18:44
[問題] 慕斯的夾層
[ baking ]2 留言, 推噓總分: +1
作者: pig117104 - 發表於 2010/11/05 23:01(13年前)
2Fwix3000:可能幕斯液太濕吧? 稍微再放到稠一點11/06 01:19
Re: [問題] 下禮拜要考丙級烘焙...
[ baking ]29 留言, 推噓總分: +8
作者: linjudy - 發表於 2010/11/05 16:17(13年前)
9Fwix3000:我當年考也是無蛋的配方11/06 01:27
[問題] 下禮拜要考丙級烘焙...
[ baking ]11 留言, 推噓總分: +3
作者: linjudy - 發表於 2010/11/03 10:58(13年前)
1Fwix3000:我考的時候是給電子秤11/03 11:40
[問題] 柔滑布丁
[ baking ]2 留言, 推噓總分: +1
作者: chuchuu - 發表於 2010/11/01 17:40(13年前)
1Fwix3000:裝在鐵杯裡拿去烤 烤完之後脫氣熱密封可以放3年(誤11/01 21:10
[其他] 實驗設計做麵包
[ baking ]11 留言, 推噓總分: +3
作者: micaychen - 發表於 2010/10/30 14:35(13年前)
6Fwix3000:點開網站之後我就瞎了10/30 22:45
[問題] 請問戚風蛋糕可以不加糖嗎?
[ baking ]20 留言, 推噓總分: +6
作者: thiopento - 發表於 2010/10/28 22:45(13年前)
18Fwix3000:版友ADIKILL有對無糖蛋糕做過詳細的研究 讓我們來召喚他..10/29 12:30
[問題] 提拉米蘇的"內容物"問題
[ baking ]14 留言, 推噓總分: +7
作者: anniejoy - 發表於 2010/10/27 11:28(13年前)
8Fwix3000:對不起 我覺得超奇怪的 ←個人意見10/27 13:47
[點心] 我做的布丁裡面都會有氣泡
[ baking ]12 留言, 推噓總分: +6
作者: skyer123 - 發表於 2010/10/26 11:44(13年前)
4Fwix3000:表面嗎? 溫度過高吧 水浴法+控制爐溫10/26 12:49
[問題] 烤餅乾
[ baking ]3 留言, 推噓總分: +1
作者: rahab1 - 發表於 2010/10/25 18:09(13年前)
1Fwix3000:鮮奶有水份會影響麵團的乾濕度 不建議10/25 18:44