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作者 wentchen 在 PTT [ Drink ] 看板的留言(推文), 共23則

限定看板：Drink

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[ Drink ]13 留言, 推噓總分: +10

作者: alittlebe - 發表於 2013/06/08 15:48(12年前)

12^F→wentchen:會苦是因為在處理果肉時沒有把白色的皮處理好導致06/10 18:46

[ Drink ]81 留言, 推噓總分: +26

作者: cnf - 發表於 2013/06/04 13:09(12年前)

18^F推wentchen:搜尋一下甘蔗液糖成分：蔗糖+"果糖"+其他糖，就是混糖啊06/05 01:19

19^F→wentchen:一堆廠商玩弄文字遊戲...06/05 01:20

39^F→wentchen:果糖分為"人工果糖"及"天然果糖"兩種，但大量製造的幾乎06/05 18:07

40^F→wentchen:都是玉米澱粉分解製成，影響健康與否下面網頁蠻中肯的06/05 18:08

41^F→wentchen:http://ppt.cc/SW7x06/05 18:09

42^F→wentchen:寡糖也是一樣。http://ppt.cc/Gxnc 這樣還敢喝嗎?06/05 18:37

52^F→wentchen:文章倒數第三段有提到對人體的影響，只不過科學家跟醫生06/06 01:49

53^F→wentchen:在沒有大量的證據前會說得比較保守些。06/06 01:51

54^F→wentchen:另外大家可以到上面第二個連結的網頁裡看其他產品，這樣06/06 01:52

55^F→wentchen:還食用這些非天然的東西嗎?!06/06 01:53

[ Drink ]46 留言, 推噓總分: +24

作者: colinchaun - 發表於 2013/05/31 14:33(12年前)

2^F推wentchen:樓上f大真中肯。賣得那麼好的粉條突然停賣...05/31 18:18

5^F→wentchen:現在吃反而比較安全，風聲過後，有的廠商還是會偷偷加...05/31 23:16

[ Drink ]34 留言, 推噓總分: +11

作者: owen13 - 發表於 2013/04/19 23:57(12年前)

11^F推wentchen:現熬的蔗糖不會有酸味，放久了糖發酵才會有酸味。但是熬04/22 13:01

12^F→wentchen:糖很費工。春X堂會熬完後冰起來慢慢用，有些店會蔗糖混果04/22 13:02

13^F→wentchen:糖。果糖怎麼放都不會酸...04/22 13:04

15^F→wentchen:不懂樓上的意思。茶湯會是用果糖，茶湯會跟春水堂不同等04/22 20:04

16^F→wentchen:上面寫錯更正，茶湯會是混糖。04/22 20:19

20^F→wentchen:XD 我們對"放久"的認知不太一樣。蔗糖酸敗的速度跟存放條04/22 21:22

21^F→wentchen:件相關，基本上溫度越高速度越快。廠商熬糖後會冷卻分裝04/22 21:26

22^F→wentchen:成小包裝冷凍(藏)起來放。舉例來說有點像海鮮一樣(離題了04/22 21:29

23^F→wentchen:基本上，在冰的鐵觀音茶裡要能嘗出酸味，蔗糖一定是在常04/22 21:33

24^F→wentchen:溫下放很久(隔天)，另外如果再加果糖，酸味就更難被查覺04/22 21:38

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