作者 tttp86 在 PTT 全部看板的留言(推文), 共232則

[問題] 請問如何挑砧板？

[ cookclub ]15 留言, 推噓總分: +4

作者: tttp86 - 發表於 2009/03/22 00:54(17年前)

6^F→tttp86:不過我看就算是木頭或是塑膠也有很多種耶~~~03/22 10:49

7^F→tttp86:有沒有大家用過比較好用的？03/22 10:49

[問題] 怎麼煎出會酥的牛排

[ cookclub ]15 留言, 推噓總分: +5

作者: catmeowmeow - 發表於 2009/03/01 21:34(17年前)

13^F推tttp86:先熱油煎然後再用烤箱烤？不過油溫可能真的要蠻高的～～～03/02 00:16

Re: [問題] 關於蘿蔔排骨湯肉很澀的問題

[ cookclub ]5 留言, 推噓總分: +1

作者: carol77 - 發表於 2009/03/01 19:14(17年前)

2^F→tttp86:下次一定試試馬鈴薯...^^03/02 00:19

[問題] 關於蘿蔔排骨湯肉很澀的問題

[ cookclub ]11 留言, 推噓總分: +4

作者: tttp86 - 發表於 2009/03/01 15:54(17年前)

8^F→tttp86:感謝各位達人...確實是不夠久...晚上再滾過後好很多囉～～03/02 00:17

[問題] 想請問一下關於用電鍋作清蒸虱目魚～～～

[ cookclub ]7 留言, 推噓總分: +3

作者: tttp86 - 發表於 2009/02/25 01:05(17年前)

5^F→tttp86:謝謝各位的幫忙...^^02/25 16:04

Re: [問題]請問各位達人關於洗菜的技巧

[ cookclub ]15 留言, 推噓總分: +6

作者: swooncat - 發表於 2009/02/24 23:43(17年前)

2^F推tttp86:雖然很麻煩，但我真很愛吃葉菜的＠＠02/25 00:52

3^F→tttp86:我看我們家越傭洗菜都超快的...現在他不在了...02/25 00:52

4^F→tttp86:才發現做菜容易洗菜難....XD02/25 00:53

[問題] 關於電鍋滷蛋....

[ cookclub ]5 留言, 推噓總分: +1

作者: tttp86 - 發表於 2009/02/23 23:28(17年前)

2^F→tttp86:但是蛋這樣放一晚會不會壞掉阿？02/25 00:36

[問題] 關於一般炒菜用的食用油....

[ cookclub ]23 留言, 推噓總分: +9

作者: tttp86 - 發表於 2009/02/23 16:37(17年前)

12^F→tttp86:苦茶油？可以炒菜ㄇ？這樣味道是....？02/23 22:17

18^F→tttp86:所以其實結論是，炒菜的話大概台糖大豆沙拉油是經濟又實惠02/25 00:38

19^F→tttp86:的選擇吧？最近去costco看到寶力士葵花油也很便宜，02/25 00:38

20^F→tttp86:不知道大家覺得如何？02/25 00:38

Re: [問題]請問各位達人關於洗菜的技巧

[ cookclub ]16 留言, 推噓總分: +7

作者: tttp86 - 發表於 2009/02/22 11:34(17年前)

6^F→tttp86:感謝各位達人...^^02/22 15:21

12^F→tttp86:突然想起了實驗室的超音波振盪器....XD02/23 23:18

[問題] 明天到坪林買茶

[ Tea ]11 留言, 推噓總分: +4

作者: poco - 發表於 2009/02/07 02:04(17年前)

5^F推tttp86:半斤2000元算是很高的預算，真的需要買到這麼高價的茶嗎？02/07 16:45

6^F→tttp86:請問您的長輩喜歡喝文山茶嗎？02/07 16:45

7^F→tttp86:茶這種東西算是嗜好品，通常喝茶的人，02/07 16:46

8^F→tttp86:可能都會有喜歡的口味，所以建議先打聽清楚再買。02/07 16:47

9^F→tttp86:例如在下就覺得，包種茶的草味重（至少我喝過的都這樣...)02/07 16:49

10^F→tttp86:所以不是挺愛的...不過也聽說過有沒草味的包種茶。02/07 16:49

11^F→tttp86:建議真的要買時一定要先請懂茶的朋友試喝看看。02/07 16:50

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