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作者 Tatsuko 在 PTT [ cookclub ] 看板的留言(推文), 共62則

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[問題] 挑龍鬚菜/料理請益

[ cookclub ]30 留言, 推噓總分: +12

作者: chihungwei - 發表於 2022/12/12 15:04(1年前)

10^F推Tatsuko: 每次處理龍鬚菜都丟掉一大截，用手折折看感受一下硬度12/12 16:57

11^F→Tatsuko: 覺得折起來沒有脆感的話就都要丟掉了，我們家會炒薑絲12/12 16:57

12^F→Tatsuko: 有時候會跟鳳梨豆醬一起煮12/12 16:58

[閒聊] 煮火鍋一定要丟的食材有哪些?

[ cookclub ]81 留言, 推噓總分: +52

作者: miaoling1954 - 發表於 2022/11/25 18:15(1年前)

71^F推Tatsuko: 生豆皮、豆腐、菇類、冬天一定要茼蒿澱粉放芋頭跟年糕11/29 10:39

[心得] 軟柿子還硬柿子

[ cookclub ]77 留言, 推噓總分: +48

作者: keizeo - 發表於 2022/11/14 10:31(1年前)

61^F推Tatsuko: 軟柿子如果皮很好撥的話肉最外面有點彈性的地方超好吃11/15 14:54

[問題] 起司要怎麼樣才能中式的料理加分？

[ cookclub ]31 留言, 推噓總分: +12

作者: MrTaxes - 發表於 2022/10/29 14:16(1年前)

29^F推Tatsuko: 我之前把帕瑪森起司粉灑進番茄炒蛋裡覺得還不錯XD11/02 11:44

[問題] 有推薦的入門麥片嗎？

[ cookclub ]38 留言, 推噓總分: +16

作者: asd70208 - 發表於 2022/10/23 06:21(1年前)

14^F推Tatsuko: 我都吃桂格大燕麥片+切碎堅果+果乾數個+無糖豆漿10/24 09:03

15^F→Tatsuko: 我覺得這樣就很有味道也很好吃了，堅果無調味還是有甜味10/24 09:03

[問題] 台鹽未加碘的鹽那裡有賣??

[ cookclub ]65 留言, 推噓總分: +33

作者: TWCFP - 發表於 2022/09/13 04:27(1年前)

50^F推Tatsuko: 洗鼻子我用逆滲透水+煮沸水調成溫水鹽買藥局的(我是盤子09/14 15:10

51^F→Tatsuko: 不過我沒有每天洗，有洗也是一天一次，所以開銷還好...09/14 15:11

[問題] 我眼睛業障重嗎

[ cookclub ]52 留言, 推噓總分: +28

作者: soyconcha - 發表於 2022/07/28 00:31(1年前)

14^F推Tatsuko: 這個真的切很薄欸XD 本來想說可以做檸檬雞片可是太薄也07/28 09:16

15^F→Tatsuko: 沒肉感，到時候都在吃炸衣噗07/28 09:16

[問題] 求！最適合搭配水餃的沾醬

[ cookclub ]77 留言, 推噓總分: +39

作者: alanman3149 - 發表於 2022/06/24 15:16(1年前)

60^F推Tatsuko: 醬油+蒜+香菜喜歡醋味的可以加點醋我自己是香菜加爆XD06/25 21:04

[問題] 適合加入燕麥片/薏仁湯的甘蔗提煉果糖

[ cookclub ]51 留言, 推噓總分: +9

作者: neo718 - 發表於 2022/06/15 16:13(1年前)

43^F推Tatsuko: 燕麥片不加糖加牛奶或豆漿也滿好吃的啊，如果真的一定要06/16 17:26

44^F→Tatsuko: 有甜味的話要不要試試果乾？我都放一點蔓越莓乾跟葡萄乾06/16 17:26

45^F→Tatsuko: 還有無調味堅果弄碎一起混進去，其實吃起來滿有味道的06/16 17:27

[閒聊] 芋頭！

[ cookclub ]32 留言, 推噓總分: +21

作者: musicstar - 發表於 2022/06/07 23:56(1年前)

12^F推Tatsuko: 跟五花肉一起滷很好吃，也可以切小塊跟飯一起炊06/08 09:03

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