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作者 sunpc 在 PTT 全部看板的留言(推文), 共1067則

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[器材] 濃縮機器跟磨豆機的一點心得

[ Coffee ]65 留言, 推噓總分: +21

作者: kaqw0116 - 發表於 2022/05/16 23:18(4年前)

8^F推sunpc: 推西雅圖大軍05/17 09:15

9^F→sunpc: E61 flow control是可以到這麼低WD但就像slayer之前就說我05/17 09:26

10^F→sunpc: 的needle精準穩定平均才是重點05/17 09:26

11^F→sunpc: 雖然論壇上挑戰穩定flow profile的人很多..05/17 09:28

[器材] Bianca + E37S + Niche 心得

[ Coffee ]37 留言, 推噓總分: +16

作者: Telumendil - 發表於 2022/05/14 23:19(4年前)

17^F推sunpc: 推分享, btw提到E61沖煮頭溫度穩定這邊很多大師會ㄎㄎ05/15 13:05

[器材] 手沖磨豆機升級

[ Coffee ]65 留言, 推噓總分: +36

作者: killsheep - 發表於 2022/05/07 14:03(4年前)

18^F→sunpc: 手沖就找平刀吧，選niche這種單固定除非有特別喜好。05/07 19:25

[器材] 營業用的夢幻磨豆機

[ Coffee ]61 留言, 推噓總分: +22

作者: tina2122kimo - 發表於 2022/05/03 19:56(4年前)

52^F→sunpc: Louisa大間一點的不都這種，有夢幻？05/05 18:10

[器材] Kafatek Monolith Flat 磨豆機心得分享

[ Coffee ]86 留言, 推噓總分: +29

作者: unbowed - 發表於 2022/05/03 22:39(4年前)

52^F→sunpc: 什麼you get什麼for(笑)05/04 12:40

[義式] 陳年分水網拆不下來有技巧嗎？

[ Coffee ]35 留言, 推噓總分: +7

作者: YellowDucks - 發表於 2022/04/29 21:18(4年前)

32^F→sunpc: 一般E61原廠墊圈都是NBR材質，加熱就會有類似臭輪胎味，耐05/01 20:28

33^F→sunpc: 熱也頂多100初頭，但用四年很可能是上方融化一部份黏在沖煮05/01 20:28

34^F→sunpc: 頭了，請趕快換矽膠的無味又耐更高溫。此外正常這部分營業05/01 20:28

35^F→sunpc: 的店是每天都需要才下來清洗的。05/01 20:28

[義式] 沒有濃度計如何知道萃取率？

[ Coffee ]102 留言, 推噓總分: +13

作者: YellowDucks - 發表於 2022/04/24 13:38(4年前)

5^F→sunpc: 大濃度計時代的來臨，btw如果一個設定沒有測個5杯以上怎麼04/24 14:55

6^F→sunpc: 知道是不是別的問題造成，所以網路上什麼一杯的結果就可以04/24 14:55

7^F→sunpc: 得到一大堆結論看看就好04/24 14:56

[器材] Mazzer Omega手搖磨豆機圖多開箱

[ Coffee ]28 留言, 推噓總分: +18

作者: sulunpas - 發表於 2022/04/24 12:43(4年前)

12^F推sunpc: 推分享，btw最近新機常讓人想馬上賣掉04/24 14:30

[販售] YRB V1全自動義式機已刪文

[ Coffee ]12 留言, 推噓總分: -5

作者: c918022 - 發表於 2022/04/09 11:13(4年前)

10^F噓sunpc: .04/09 11:56

[義式] bianca 搭配 C40的粗細

[ Coffee ]35 留言, 推噓總分: +17

作者: sheging - 發表於 2022/04/08 03:45(4年前)

15^F推sunpc: 磨這麼細的淺焙豆，如果沒有充份低壓預浸，萃取率一定上不04/08 10:36

16^F→sunpc: 去，直上9bar只是讓粉餅更結實萃取更不平均04/08 10:36

17^F→sunpc: https://youtu.be/FjEaauEXr5g04/08 10:36

18^F推sunpc: 可以先看看別人的經驗，espresso的旅途才剛開始，不需要給04/08 10:41

19^F→sunpc: 自己這麼大的壓力04/08 10:41

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