作者 su02 在 PTT [ baking ] 看板的留言(推文), 共24則

[問題] 如何加工難吃的月餅

[ baking ]27 留言, 推噓總分: +17

作者: Cis4cat - 發表於 2017/09/19 19:40(6年前)

24^F推su02: 我老媽還用買的，一樣是純紅豆餡(有顆粒)跟114.37.209.188 10/08 19:14

25^F→su02: 綠豆餡+一個金棗，神難吃啊114.37.209.188 10/08 19:14

Fw: [請假] baking

[ baking ]38 留言, 推噓總分: +36

作者: ruby40861 - 發表於 2017/07/12 16:45(6年前)

37^F推su02: 恭喜!!07/25 20:27

Re: [問題] 冷藏/冷凍宅配甜點

[ baking ]8 留言, 推噓總分: +3

作者: lovecoffee - 發表於 2017/06/25 15:58(7年前)

5^F推su02: 千千萬萬個不推X榮貨運，我鄰居有開服飾店，平均半年遺失一07/25 20:34

6^F→su02: 次包裹，我家則是會收到錯誤的包裹，遺失包裹你打去客服他也07/25 20:34

7^F→su02: 不會幫你處理，要自己騎車大街小巷慢慢找，運氣好的話也許是07/25 20:34

8^F→su02: 隔壁街，運氣不好就掰掰了07/25 20:34

[問題] 請問我該相信茶匙還是電子秤

[ baking ]34 留言, 推噓總分: +15

作者: JohannesGrun - 發表於 2017/04/30 12:26(7年前)

34^F推su02: 容量ml 不等與重量g05/03 20:38

[問題] 焦糖布蕾上的焦糖?

[ baking ]12 留言, 推噓總分: +5

作者: nirvana7749 - 發表於 2017/04/11 20:24(7年前)

1^F推su02: 均勻的灑一層，噴槍烤，再灑一層，再烤。布蕾表面不平滑應04/11 20:29

2^F→su02: 該沒關係，糖都有灑到就好04/11 20:29

[其他] 新手請"完全"按食譜配方操作!!

[ baking ]75 留言, 推噓總分: +33

作者: cobal - 發表於 2017/04/11 16:22(7年前)

20^F推su02: 這要放板標(或置底)啊～永遠有人自行換材料或減量，例如:寫04/11 20:32

21^F→su02: 砂糖改糖粉之類的04/11 20:32

[餅乾] 太硬好傷心

[ baking ]33 留言, 推噓總分: +11

作者: aawesome - 發表於 2017/02/20 02:00(7年前)

32^F噓su02: 照食譜啊，烘焙就是化學，不照食譜還問專業指導，泡打粉超02/25 09:30

33^F→su02: 市都有賣，很好取得02/25 09:30

[問題] 烤箱選擇

[ baking ]32 留言, 推噓總分: +13

作者: blisstree - 發表於 2016/12/22 02:49(7年前)

32^F推su02: 去年買一臺尚朋堂，剛過一年馬上掛12/31 09:04

[問題] 泡芙的殼或麵糊還能怎麼玩

[ baking ]10 留言, 推噓總分: +6

作者: lovelyvv - 發表於 2016/12/12 21:55(7年前)

3^F推su02: 上次在TLC看到有人把泡芙擠成一個環，然後烤完直接剖半，加12/13 00:55

4^F→su02: 卡士達醬，感覺如果做成綠色的撒上糖粉，應該很適合聖誕節12/13 00:55

[問題] 是發霉還是香草籽消失

[ baking ]20 留言, 推噓總分: +12

作者: marykate - 發表於 2016/12/04 10:31(7年前)

14^F推su02: 是灰塵之類的吧12/05 08:44

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