[問題] 如何加工難吃的月餅

看板baking作者 (Caterpillar)時間6年前 (2017/09/19 19:40), 6年前編輯推噓17(17推 0噓 10→)
留言27則, 16人參與, 最新討論串1/1
鄰居送了一盒自製健康月餅， 是像蛋黃酥那種圓型酥皮的， 內餡有紅豆泥和綠豆泥兩種。 但因為走健康路線，所以少油少糖， 吃起來就像不甜的麵團啊啊啊 而且是會噎到的那種…… 想問問大家有沒有什麼加工方法， 可以讓這些月餅變好吃一點？ 感謝大家 _(._.)_ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.160.210.252 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/baking/M.1505821204.A.769.html
推
09/19 19:41, , 1F
再拿去送鄰居不認識的人
09/19 19:41, 1F
這個不太對吧XDD
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09/19 20:51, , 2F
配有糖奶茶
09/19 20:51, 2F
這個我有試過，不怎麼好用QWQ
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09/19 21:59, , 3F
一樓 哈哈哈哈哈XDDD
09/19 21:59, 3F
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09/19 22:07, , 4F
1F XDDD
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09/19 22:08, , 5F
鄰居很討厭再給吧...給無冤仇的也太損人
09/19 22:08, 5F
推
09/19 22:55, , 6F
整顆打成泥，加糖加奶粉攪拌均勻，夾
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09/19 22:55, , 7F
入土司中製成熱壓奶酥土司
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這個好像有點厲害！ 謝謝W大！
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09/19 23:28, , 8F
送給老人，他們會覺得好吃
09/19 23:28, 8F
我怕他們噎到！
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09/19 23:39, , 9F
主打健康的社團可能很多人搶要呢 ～～～
09/19 23:39, 9F
真心不懂幹嘛要因為健康吃不好吃的東西，少吃點不就得了
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09/20 01:03, , 10F
我想起以前也送過自製小月餅 後來回想好
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糗誰care少油糖阿應該我得手藝差評+進垃
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圾桶了吧
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說不定你送的人跟我鄰居一樣走健康路線囉 ※ 編輯: Cis4cat (114.137.90.134), 09/20/2017 10:07:47
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09/20 12:52, , 13F
因為嘴饞吧XD （離題）喜歡做甜點 跟低碳
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飲食不能兩全 （難過
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09/20 16:53, , 15F
少油少糖自己吃就好 除非真的很好吃
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09/20 16:53, , 16F
不然都是造成別人困擾XD
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09/21 11:07, , 17F
捏碎重新調味後做成餡料 在看要做成麻糬
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09/21 11:07, , 18F
或是包子
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把冰淇淋放在上面讓他融化
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在低糖低油還是高熱量的東西 我會丟掉
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甜點的coda 只留給好吃的
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我跟樓上一樣,平常少吃甜,但真的要吃就要對
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味!!
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我老媽還用買的，一樣是純紅豆餡(有顆粒)跟
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10/08 19:14, , 25F
綠豆餡+一個金棗，神難吃啊
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10/13 02:13, , 26F
月餅配鮮奶油/冰淇淋
10/13 02:13, 26F
推
10/20 21:52, , 27F
炒月餅
10/20 21:52, 27F
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