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作者 skylgc 在 PTT 全部看板的留言(推文), 共46則

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[問題] 中藥煮雞湯還可以加什麼料

[ cookclub ]53 留言, 推噓總分: +24

作者: best0931 - 發表於 2023/02/15 10:04(2年前)

21^F推skylgc: 我家是加桂圓（龍眼乾）02/15 13:04

[器具] 外帶湯品的防漏鍋具選擇？

[ cookclub ]17 留言, 推噓總分: +7

作者: NEWBEGIN - 發表於 2020/05/11 09:30(5年前)

17^F推skylgc: 牛頭牌2公升悶燒鍋05/21 15:48

[問題] 金華火腿高湯的使用變化

[ cookclub ]22 留言, 推噓總分: +13

作者: genic - 發表於 2020/01/07 03:08(6年前)

4^F推skylgc: 已經做了上湯那下一步應該就是醃篤鮮了，豬絞肉做成獅子頭01/07 14:17

5^F→skylgc: 和白菜一起用上湯煨過，在米國也容易取得材料01/07 14:17

6^F推skylgc: 如果湯夠清澈還可考慮開水白菜，這已經是宴客菜色了01/07 14:19

[問題] 想請問一下有賣類似這種懸吊式的濾網嗎?

[ cookclub ]9 留言, 推噓總分: +6

作者: malnor - 發表於 2018/12/22 15:33(7年前)

4^F推skylgc: 直接買氣炸鍋內網?12/22 15:50

[器具] 西華超硬萬用炒鍋32cm選擇(更新)

[ cookclub ]17 留言, 推噓總分: +8

作者: PhilomenaHsu - 發表於 2018/12/11 18:46(7年前)

13^F推skylgc: 魚鱗紋不推，焦化物質容易卡住，刷鍋會刷到哭出來，炒焦12/12 13:48

14^F→skylgc: 糖洋蔥時非常有感12/12 13:48

[器具] 米放冰箱冷藏的容器

[ cookclub ]25 留言, 推噓總分: +8

作者: k800i - 發表於 2012/06/13 21:12(13年前)

24^F→skylgc:大賣場廚房用品部找得到小型塑膠米桶，放米時順便把包裝內06/14 10:06

25^F→skylgc:把包裝內乾燥劑一起丟入就好06/14 10:06

[情報] 聽說瑪凝要真人化了

[ GL ]22 留言, 推噓總分: +12

作者: seraphmm - 發表於 2010/04/01 12:36(16年前)

13^F→skylgc:糟糕化的版本早就有了，同公司還做了EVA的糟糕版（爆）04/02 13:06

Re: [問題] 南瓜濃湯，馬鈴薯是啥用途的?

[ cookclub ]6 留言, 推噓總分: +2

作者: skylgc - 發表於 2009/10/27 14:21(16年前)

4^F→skylgc:我會建議最好兩餐內喝完，我沒試過冷凍所以沒辦法回答10/27 16:21

[問題] 請幫我看看菜單

[ cookclub ]10 留言, 推噓總分: +6

作者: sky112 - 發表於 2009/10/16 15:17(16年前)

5^F推skylgc:感覺上重口味的菜很多，要不要考慮替換一道清蒸魚？10/16 16:49

RE: [問題] 味噌醃雞肉

[ cookclub ]0 留言, 推噓總分: 0

作者: SUESHIN - 發表於 2009/10/03 02:52(16年前)

1^F→skylgc:建議用味琳把味增稀釋，沒有味琳就改放糖跟一點點酒10/02 10:37

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