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作者 shiyouya 在 PTT [ cookclub ] 看板的留言(推文), 共47則

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[問題] 擺盤教學

[ cookclub ]8 留言, 推噓總分: +4

作者: Jacky11305 - 發表於 2016/09/03 00:48(7年前)

5^F推shiyouya: 中式可以看一些果雕西式就多逛逛IG 各大圖床吧09/04 18:28

6^F→shiyouya: #Platingfood #fooddecoration09/04 18:31

7^F→shiyouya: #platingskills09/04 18:32

[食譜] 在家做大氣魚料理咖哩魚頭

[ cookclub ]2 留言, 推噓總分: 0

作者: inklok - 發表於 2014/05/04 14:32(10年前)

1^F→shiyouya:我看不見圖文....05/06 23:19

[問題] 新鮮的魚煎會弓起來！

[ cookclub ]18 留言, 推噓總分: +17

作者: m1224t - 發表於 2013/03/05 14:52(11年前)

14^F推shiyouya:從魚背鰆厚肉的地方長畫一刀，不只不會弓還容易熟呢03/09 15:01

15^F→shiyouya:兩面都畫哦~03/09 15:01

[問題] 海鮮燉飯裡的"番紅花"用途?

[ cookclub ]36 留言, 推噓總分: +13

作者: Laba5c20 - 發表於 2012/12/07 21:03(11年前)

22^F推shiyouya:孕婦不建議吃啊~之前上西餐課的時候老師也這麼說12/09 15:56

[食譜] 真鯛大陸圖

[ cookclub ]67 留言, 推噓總分: +59

作者: bluebluelan - 發表於 2012/12/04 17:06(11年前)

63^F推shiyouya:生熟食交叉汙染同學你下次再來過吧!12/09 16:30

64^F推shiyouya:但是非常有趣這次就讓你過了吧(喂~你哪位呀(12/09 16:32

[問題] 拜拜拿回的牲禮..囧

[ cookclub ]32 留言, 推噓總分: +13

作者: ava0810 - 發表於 2012/08/11 14:59(12年前)

32^F推shiyouya:魚也可以用紅燒喔~醬油糖 1:1.5就變成紅燒了XD08/13 17:21

[問題] 金門金永利鋼刀 7件時尚刀具禮盒組

[ cookclub ]13 留言, 推噓總分: +6

作者: brukaw - 發表於 2012/05/28 20:26(12年前)

13^F推shiyouya:建議另外準備一把刀專處理熟食喔06/04 14:16

[食譜] 第一次試作：《法式烤布蕾》

[ cookclub ]5 留言, 推噓總分: +3

作者: joan0912 - 發表於 2012/03/27 08:36(12年前)

5^F推shiyouya:沙拉油+白砂+杏仁片+蛋白+麵粉=杏仁瓦片XD04/02 09:51

[心得] 不可思議的錯誤認知

[ cookclub ]114 留言, 推噓總分: +32

作者: Spinne - 發表於 2011/08/16 01:13(13年前)

111^F推shiyouya:海鮮不要用鹽去洗應該是怕嗜鹽菌類型的菌活躍吧06/04 14:08

112^F→shiyouya:另外考丙檢的時候海鮮需要在30分鐘內處理完畢是因為海鮮06/04 14:09

113^F→shiyouya:非常容易腐敗跟受到汙染所以海鮮的處理也要在乾貨蔬食06/04 14:09

114^F→shiyouya:食物加工品肉類之後06/04 14:09

[問題] 請問在歐洲做菜請客的食物最方便的是什 …

[ cookclub ]17 留言, 推噓總分: +12

作者: sylian - 發表於 2011/07/10 18:06(13年前)

16^F推shiyouya:魔鬼蛋~~超好吃的07/12 04:22

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