作者查詢 / shinerita

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作者 shinerita 在 PTT [ cookclub ] 看板的留言(推文), 共24則
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Re: [器具] 想購入萬用鍋 幾個問題請教
[ cookclub ]17 留言, 推噓總分: +6
作者: Tiffanybear - 發表於 2021/06/09 08:30(2年前)
9Fshinerita: 感謝回覆!目前饗味變第一名了XD 看了規格表 2個外觀06/09 13:03
10Fshinerita: 尺寸其實差不多耶!還多了收汁入味的功能!06/09 13:03
11Fshinerita: 我也是看到婊姐的業配才開始研究特福 可以整個開蓋的好06/09 13:04
12Fshinerita: 像比較好清洗06/09 13:04
[閒聊] 覺得做菜最麻煩的是什麼事?
[ cookclub ]207 留言, 推噓總分: +150
作者: zozo322 - 發表於 2017/01/24 11:25(7年前)
22Fshinerita: 有時候會逼老公洗鍋子 超過兩個小時沒洗我就自己來了QQ01/24 13:03
[問題] 沙拉醬汁的其他用法
[ cookclub ]5 留言, 推噓總分: +3
作者: picea - 發表於 2016/11/21 15:52(7年前)
1Fshinerita: 白煮蛋 or 豆腐?烤雞肉時會加一點進烤肉醬裡~11/21 16:05
4Fshinerita: 想到火鍋沾醬 覺得很適合酸菜白肉鍋的白肉醬!11/21 16:35
[問題] 黏稠的滷肉醬汁怎做呢?
[ cookclub ]33 留言, 推噓總分: +22
作者: HOWARDNO1 - 發表於 2016/11/21 03:25(7年前)
16Fshinerita: 覺得加點太白粉水就好 不然口味又太重了11/21 14:49
21Fshinerita: 請問加豬皮是煮到?化開嗎?還是Q軟就好?11/21 16:35
Re: [心得] Fissler壓力鍋使用心得分享–滷牛肚
[ cookclub ]5 留言, 推噓總分: +2
作者: smallbigcute - 發表於 2016/06/21 11:08(7年前)
3Fshinerita: 我的原文有人回水可以少一點點 但是糙米要先泡水半小時06/23 13:12
4Fshinerita: 因為糙米比較硬吧 把它泡到跟白米一樣的軟度應該就沒錯06/23 13:12
5Fshinerita: 今天晚上來試試看!!06/23 13:13
[問題] 用壓力鍋燉牛肚怎麼拿捏時間
[ cookclub ]15 留言, 推噓總分: +6
作者: carinakay - 發表於 2016/06/20 12:04(7年前)
11Fshinerita: 妳可以看我分享的文章 壓力鍋2段的壓力很夠了06/23 13:06
12Fshinerita: 我一開始也以為會不夠 但是壓力鍋就是省時間省瓦斯06/23 13:06
13Fshinerita: 所以壓力有調好 就沒問題囉~06/23 13:07
[心得] Fissler壓力鍋使用心得分享–滷牛肚
[ cookclub ]12 留言, 推噓總分: +6
作者: shinerita - 發表於 2016/06/15 13:31(8年前)
12Fshinerita: 好的!謝謝分享~~~06/23 13:08
[問題] 壓力鍋除了燉東西大家習慣拿來做什麼料理
[ cookclub ]34 留言, 推噓總分: +20
作者: vinases - 發表於 2016/06/06 15:21(8年前)
18Fshinerita: 壓力鍋可以煮白飯?!請問要怎麼煮?會比電子鍋好吃?06/07 13:13
19Fshinerita: 時間會比較短嗎?我家煮白飯都要等一小時06/07 13:14
[問題] 削皮後看起來灰灰的馬鈴薯,可以吃嗎?
[ cookclub ]7 留言, 推噓總分: +5
作者: lia123 - 發表於 2009/07/22 20:06(15年前)
1Fshinerita:要是我就不會吃耶!因為馬鈴薯不適應該都很乾淨嗎?07/22 20:07
[問題] 用大同電鍋煮水煮蛋,蛋黃沒有在中間
[ cookclub ]22 留言, 推噓總分: +9
作者: shinerita - 發表於 2009/07/22 16:06(15年前)
2Fshinerita:怎麼直立呢?放在碗裡嗎??07/22 16:20
14Fshinerita:廣告紙不錯耶!下次要來試試看!蛋黃外露的那幾顆就弄07/22 19:33
15Fshinerita:沙拉吃了......07/22 19:33
18Fshinerita:所以是用濕的衛生紙包起來蒸,順便可以讓蛋直立嗎?07/22 20:05
20Fshinerita:那這樣內鍋就不用放水摟??07/22 20:29
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