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作者 sherit 在 PTT [ baking ] 看板的留言(推文), 共6則

限定看板：baking

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[ baking ]48 留言, 推噓總分: +43

作者: sean103 - 發表於 2016/12/20 09:39(7年前)

41^F推sherit: 已填單，感謝12/24 01:03

[ baking ]19 留言, 推噓總分: +9

作者: cryy - 發表於 2016/08/29 22:29(7年前)

17^F推sherit: 我有過類似的狀況，是拌好後還ok，但一烤就出油，後來發現10/22 15:11

18^F→sherit: 好像是因為我用減糖減油食譜加上我可可粉換成非高脂的關係10/22 15:11

19^F→sherit: ，後來換回高脂可可粉就正常了，你可以試試看10/22 15:11

[ baking ]4 留言, 推噓總分: +2

作者: sherit - 發表於 2013/10/06 13:31(10年前)

2^F→sherit:我以為食譜裡要攪拌60下就是故意要出筋耶10/06 14:29

3^F→sherit:不過我是麵粉拌勻後就是麵團了不是攪60下之後才變麵糰10/06 14:31

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