作者 shellyrabbit 在 PTT [ baking ] 看板的留言(推文), 共41則

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作者: flowerbee - 發表於 2009/02/14 23:56(17年前)

1^F推shellyrabbit:蛋糕好漂亮~看起來就好好吃02/15 01:13

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作者: dotgirl - 發表於 2009/02/12 16:16(17年前)

1^F推shellyrabbit:我知道微風台隆手創有賣靠近板橋就不知道了~~02/12 17:05

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作者: aleilei85 - 發表於 2008/12/26 23:52(17年前)

2^F→shellyrabbit:我烤55分鐘左右...焦糖本來就會變成液體啊...?12/27 00:49

3^F→shellyrabbit:黏在布丁上是統一布丁給的印象嗎xDD"12/27 00:50

12^F推shellyrabbit:焦糖把顏色煮深一點好像比較不會死甜 (我覺得啦)12/28 19:22

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作者: cardiology - 發表於 2008/12/24 03:00(17年前)

4^F推shellyrabbit:我是摔一下把熱氣震出來然後就脫模...12/24 22:55

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作者: autumn0729 - 發表於 2008/12/15 20:55(17年前)

2^F推shellyrabbit:口感會不一樣~~你住台北嗎~微風的台隆手創有賣xD12/15 21:38

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作者: lmfhahha - 發表於 2008/12/12 00:52(17年前)

2^F推shellyrabbit:其實我覺得麵糰的發酵時間長短是看麵糰的狀況耶12/12 02:21

3^F→shellyrabbit:不是說"絕對"的時間而是看麵糰發的狀況12/12 02:21

4^F→shellyrabbit:溫度低的話就比較久溫度高比較快這樣12/12 02:21

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作者: missMina - 發表於 2008/12/08 21:55(17年前)

1^F→shellyrabbit:把麵糰桿成長條狀然後捲起來蓋上濕布鬆弛十五分鐘12/08 22:13

2^F→shellyrabbit:這個是一次桿捲...之後再做一次是二次桿捲12/08 22:13

3^F推shellyrabbit:入模的時候兩個排排坐~ 應該是這樣吧xD12/08 22:18

4^F→shellyrabbit:兩次桿捲間要鬆弛十五分鐘喔~讓麵糰有機會休息~~12/08 22:19

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作者: OnlyMyth - 發表於 2008/11/24 17:56(17年前)

2^F推shellyrabbit:對我也想問蟑螂螞蟻來怎麼辦...11/24 20:48

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作者: shellyrabbit - 發表於 2008/11/15 21:51(17年前)

5^F→shellyrabbit:謝謝大家T T 下次放涼用牛排刀切切看~^^11/16 00:15

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作者: tempogirl - 發表於 2008/11/09 19:38(17年前)

1^F推shellyrabbit:我只拿來打麵糰而已...之前烤出來的吐司皮好厚囧11/10 01:29

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