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作者 sewer 在 PTT [ cookclub ] 看板的留言(推文), 共15則

限定看板：cookclub

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[問題] 為什麼味噌久煮會散失香氣，豆瓣醬則不會

[ cookclub ]27 留言, 推噓總分: +5

作者: canon15167 - 發表於 2022/03/08 06:21(2年前)

18^F噓sewer: 我覺得看那種味增03/10 02:39

19^F→sewer: 有些淡雅要久煮需要注意是否要再補上03/10 02:39

20^F→sewer: 有些濃厚一次就可以滿足的的久煮03/10 02:39

21^F→sewer: 但越煮會容易越鹹03/10 02:39

22^F→sewer: ps.我覺得味增的來源比較有明顯差異03/10 02:39

23^F→sewer: 我覺得看那種味增有些淡雅要久煮需要注意是否要再03/10 02:40

24^F→sewer: 補上有些濃厚03/10 02:40

25^F→sewer: 一次就可以滿足的的久煮但越煮會容易越鹹 ps.我覺03/10 02:40

26^F→sewer: 得味增的來源03/10 02:40

27^F→sewer: 比較有明顯差異03/10 02:40

[問題] 不知道是什麼菜

[ cookclub ]8 留言, 推噓總分: +6

作者: bluesnow4425 - 發表於 2021/11/10 10:30(2年前)

8^F推sewer: 小芥菜11/12 00:52

Re: [問卦] 新竹某百貨愛x買到的噁心腐敗綠肉的掛

[ cookclub ]32 留言, 推噓總分: +27

作者: TIEW - 發表於 2021/08/17 23:10(2年前)

14^F推sewer: 腿08/18 14:25

Re: [問題] 燙青菜一定要先把水煮滾,才可以放青菜嗎?

[ cookclub ]39 留言, 推噓總分: +4

作者: yangwenhuang - 發表於 2021/07/06 20:58(2年前)

39^F→sewer: 我都用熱水器壓水煮，這樣就沒有不喜歡的問題了07/08 02:57

[器具] 磁吸式刀架求推薦

[ cookclub ]15 留言, 推噓總分: +7

作者: zuchang - 發表於 2021/07/07 17:10(2年前)

5^F推sewer: 也想參一腳 ps 沒有小孩只有不進廚房的大小孩一隻07/08 02:55

[問題] 疫情下生食（蔬果）如何處理

[ cookclub ]21 留言, 推噓總分: +7

作者: cacidx - 發表於 2021/06/17 06:57(2年前)

11^F噓sewer: 酒精完全揮發後的物品就沒有疑慮了06/17 10:01

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