作者查詢 / sashababie
作者 sashababie 在 PTT [ baking ] 看板的留言(推文), 共373則
限定看板：baking
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6F→:真的要甜+濕潤紮實，還要有奶油起士糖霜！02/08 09:24
6F→:^____^ 該送的全數送出去了 由其是小朋友超愛 哈哈!12/23 11:15
7F→:deby~剛擠好的時候可以用牙籤調整糖霜哦 我有好幾隻都12/23 11:15
8F→:是這樣補救的 XDD12/23 11:15
10F→:謝謝^^01/11 23:46
16F推:出爐時淡高還沒完全定型可以敲啊 大氣孔敲掉 倒扣反而12/22 13:02
17F→:不會塌耶12/22 13:03
18F→:另外建議KT去買Angel Food Cake Pan 不沾材質12/22 13:04
19F→:剛剛沒打完= = 我要說是的不沾材質烤模烤出來的戚風12/22 13:05
20F→:組織跟沒有不沾的差非常多 妳的麵糊那麼漂亮 沒有正確12/22 13:05
21F→:的烤模太可惜了!!12/22 13:05
24F推:傮Q請KT幫我把推文修掉我重打XD12/22 14:18
25F→:很想*12/22 14:18
26F→:KT 用的是不沾烤模 我是想建議她去買Angel Food Cake模12/22 14:19
27F→:這種模沒有不沾，也就是我們在用的戚風模12/22 14:19
28F→:然後蛋糕烤好裡面的氣體還是排得出來啊，敲掉比較沒有12/22 14:22
29F→:塌掉或是縮腰的風險12/22 14:23
5F推:放在下層要分上下火，我用比較低溫上170下150烤40mins12/22 13:12
6F→:慢慢長高頂部不會裂，也不會因為下火太強而氣爆XD12/22 13:13
5F推:光看食譜覺得奶油好少，蜂蜜好多@@12/19 09:00
21F推:可愛爆了!!! 好喜歡啊>///<12/19 09:05
7F→:熱量超高..我一直覺得是mascarpone好吃的原因XDD12/19 09:06
31F推:我是用這支，但都用攪拌盆打～要垂直放進盆裡，盡量浸12/01 05:51
32F→:在液體裡就沒有問題了，不管是打兩個還是五個蛋白都ok12/01 05:52
2F推:Costo有賣 也可以上epicurious看 要訂的話也是從epi12/02 04:19
3F→:正常的話每個月初會收到當期雜誌(我家有訂，但不知道多12/02 04:20
4F→:少不是我付的XDD）12/02 04:20
20F推:我買的派盤也是生鏽，當初還不是看他可愛才買Orz11/16 07:16