[問題] 2000P徵求道地的紅蘿蔔蛋糕食譜

看板baking作者 (癢，好吃)時間12年前 (2012/02/07 13:53), 編輯推噓5(5推 0噓 7→)
留言12則, 10人參與, 最新討論串1/2 (看更多)
如題 上次在學校的食品加工廠做蛋糕時 一位教授跑來跟我抬槓 對話中他似乎"暗示"我他喜歡吃紅蘿蔔蛋糕 因為那為教授是留美的，我想他可能是懷念美國道地的紅蘿蔔蛋糕的味道 找了一些食譜試做可是感覺好像還是不夠美國風(?) 想請各位神通廣大的版眾提供一些美國當地的紅蘿蔔蛋糕食譜 在此提供2000P幣做為懸賞 -- ███ ︵︵︵︵ █◤ ◢█◤ ちから ██ ／＼｜｜｜█ ◢█◤ 「ひとりでは耐え切れぬ 雷 でもきっと、 ▄█│‵╯︶︶| ██◤ # ふたりなら大丈夫私は信じる！」 ▔█ ╲ ） ∕█████◣ + + █ ╮ - │██◣ ◥◥█◣ ◢ 第四巻　27ページ… ▂▄▆█│ │██◤* ◢████◣ 雷神の系譜　　 　ψWix -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.64.170.119
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找一些國外食譜網站 不過這種家常蛋糕 每家口味不同 很
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難說道不道地
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是不是要很甜才算道地....XDD
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很甜很扎實???
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還要刷上大量的糖霜 XD
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真的要甜+濕潤紮實，還要有奶油起士糖霜！
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是不是橙花水? 柳橙的香氣?..
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02/08 19:08, , 8F
台灣有沒有哪裡吃得到紅蘿蔔蛋糕? 想吃吃看本物XD
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樓上 台北的話"樂樂咖啡"有,不過口味是調整過的,沒那麼甜
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師大夜市的My sweet pie有賣~
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我妹用奈潔拉的食譜做過，很好吃，甜、濕潤、肉桂等香料味
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上面有糖霜，感覺是蠻家常外國風的。但書目前不在我身邊。
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