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作者 ruby40861 在 PTT [ baking ] 看板的留言(推文), 共751則

限定看板：baking

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[點心] 痛巧克力

[ baking ]5 留言, 推噓總分: +5

作者: sherry821224 - 發表於 2013/12/24 23:33(12年前)

1^F推ruby40861:原po超有耐心耶(崇拜)12/24 23:36

[問題] 這種天氣奶油加糖好難打發...

[ baking ]37 留言, 推噓總分: +17

作者: novitw - 發表於 2013/12/23 18:02(12年前)

12^F推ruby40861:1.下午要作早上先拿出來退冰12/23 21:56

13^F→ruby40861:2.買軟一點的奶油，像安佳的比較硬，有一牌銀綠相間包12/23 21:57

14^F→ruby40861:裝的比較軟12/23 21:57

26^F推ruby40861:回D大打奶油跟蛋白都是用甲甲而不是ξξ噢12/24 23:39

27^F→ruby40861:(想到以前一篇超好笑的推文XD)12/24 23:39

31^F推ruby40861:如果只有60g我會選擇手動直打12/25 00:31

[餅乾] F's 開動了!! 優雅下午茶蘇格蘭奶油酥餅

[ baking ]3 留言, 推噓總分: +3

作者: mmncsmm - 發表於 2013/12/23 13:09(12年前)

1^F推ruby40861:這個好吃~12/23 13:45

[問題] 請問裝飾在蛋糕上的銀色糖珠那買？

[ baking ]12 留言, 推噓總分: +4

作者: coco730824 - 發表於 2013/12/19 10:13(12年前)

3^F推ruby40861:那應該不是真的銀吧，萬隆全家烘焙材料行有12/19 11:48

4^F→ruby40861:不過我也不確定成份是什麼，等下回去找找12/19 11:49

[蛋糕] 開心果舒芙蕾。

[ baking ]11 留言, 推噓總分: +5

作者: Agneta - 發表於 2013/12/08 11:32(12年前)

2^F推ruby40861:好美~想請問如果用鋁箔杯再抹油灑糖也可以嗎~12/08 20:07

[蛋糕] 飛機起飛囉!飛機蛋糕製作過程分享

[ baking ]8 留言, 推噓總分: +7

作者: daphneho - 發表於 2013/11/27 08:48(12年前)

6^F推ruby40861:太犯規了!嗶嗶11/28 00:39

[問題] 提拉米蘇之裝飾問題

[ baking ]14 留言, 推噓總分: +3

作者: lvs - 發表於 2013/11/26 18:46(12年前)

1^F推ruby40861:先放手紙餅乾11/26 18:48

[問題] 請問新手想做蛋糕

[ baking ]14 留言, 推噓總分: +8

作者: cchill - 發表於 2013/11/26 00:19(12年前)

2^F推ruby40861:布朗尼磅蛋糕重乳酪11/26 00:39

[問題] 動物性鮮奶油打發

[ baking ]5 留言, 推噓總分: +2

作者: coraline0213 - 發表於 2013/11/20 21:10(12年前)

3^F推ruby40861:也看過日本節目加果醬11/21 02:41

[問題] 為什麼不用植物油做?

[ baking ]14 留言, 推噓總分: +3

作者: sofycandy - 發表於 2013/10/25 08:49(12年前)

4^F→ruby40861:酥皮或中式點心裡，固態油可以分散、隔離麵粉和其他液體10/25 22:49

5^F→ruby40861:避免出筋，液態油就無此效果10/25 22:49

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