[蛋糕] 飛機起飛囉!飛機蛋糕製作過程分享

看板baking作者daphneho (daphne)時間10年前 (2013/11/27 08:48)推噓7(7推 0噓 1→)

留言8則, 8人參與討論串1/1

飛機起飛囉!驚喜滿滿的飛機蛋糕製作過程分享有圖好讀網誌版 http://daphneinek.pixnet.net/blog/post/31622846 飛機起飛囉!!!!!!!!!!!! 今年生日老公給了我個大驚喜就是用第3者的名義跟我訂了一個蛋糕送給我自己(啥!?) 說來話長.....一切源於上上周末的一個夜晚....... 老同事兼好姊妹*美艷空服員*派皮小姐丟我說周末要飛來洛杉磯跟我也跟好久不見的"小學同學"一起見個面接著這個"小學同學"就跟我訂蛋糕說要送給派皮當祝福的禮物----- 我當然二話不說就接了，而且還製作的十分之愛與友情滿滿~ 到了當天風塵僕僕的捧著蛋糕到了飯店一直到飯店房間門開了，看到滿屋子的朋友後才恍然大悟.... 原來愛與友情滿溢的蛋糕根本是給我的那晚一幫好友超夠義氣的下海演出，親愛的老公則辛苦地蒐集了另外一整票世界各地好友的影片祝福來替我慶生實在好感人啊~! 想當年被求婚也是在這間飯店，如今結婚兩周年則在同一間飯店又被求婚兼慶生了一次於是"將來發達了就把這間充滿美麗回憶的飯店買下來"，便成了今年生日願望之一，哈! 這次的蛋糕為了讓飛機"起飛"，做了特殊的結構支架木板底板+45度傾斜的龍骨讓蛋糕呈現向上飛衝之姿接著在龍骨上固定蛋糕底板，同時製作機翼與尾翼等零件蛋糕的部分則在機身本身把蛋糕疊上去之後開始進行雕刻雕刻成機身的形狀後再用巧克力甘納許固定我這次的蛋糕是使用白巧克力蛋糕+巧克力奶油霜當內餡~ 在等待蛋糕體堅固的同時，我則開始製作飛機旁的空姐娃娃~ 這次是製作我以前服務的阿酋航空~ 我首先印出一張網路上的圖片當作參考:(圖片來源google) 接著準備了裸體芭比與所需顏色的翻糖後就開始製作基本上就是用糖幫芭比穿衣服哈哈! 芭比身材的黃金比例剛好符合我這次空姐的主題做出來的糖偶超性感的啊~ 芭比穿完衣服放一邊晾乾拿出已經固定的蛋糕體，覆上白色的糖皮再把機翼等零件組合上後~飛機初坯完成! 接著我將白色的機身噴成紅色的~沒辦法，我喜歡色彩鮮明的東西kerker 有沒有看到~~~起飛的機身是不是很迷人!! 接著將機身加上細節的裝飾駕駛艙、窗戶等等~飛機就完成囉!!! 當然啦蛋糕板沒有裝飾蛋糕可不算完成喔! 我將蛋糕板做成飛機跑道，還有機身尾翼補上煙霧~ ******我要飛上青天!上青天!(大吼)********** -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 172.251.64.113

推

mion106

11/27 12:52, , 1^F

11/27 12:52, 1^F

推

yvonnepisces

11/27 13:45, , 2^F

11/27 13:45, 2^F

推

kikicoco168

11/27 18:00, , 3^F

11/27 18:00, 3^F