作者查詢 / rheah

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作者 rheah 在 PTT 全部看板的留言(推文), 共369則
限定看板:全部
[問題] 杏仁膏等材料哪裡買?
[ baking ]3 留言, 推噓總分: +2
作者: amberrm - 發表於 2010/03/29 03:12(14年前)
2Frheah:楓糖粒--苗林行,花嘴--食材行,香草、栗子泥和杏仁膏元寶有03/29 10:17
[問題] 慕斯蛋糕可以冷凍嗎??
[ baking ]6 留言, 推噓總分: +4
作者: supernature - 發表於 2010/03/24 22:33(14年前)
5Frheah:以前工作飯店都是丟急速冷凍03/25 19:02
[問題] 請問烘培展買什麼食材好呢?
[ baking ]9 留言, 推噓總分: +3
作者: enjoyberyl - 發表於 2010/03/18 00:59(14年前)
2Frheah:通常烘焙展不會販售東西~~~都是要跟業務洽詢03/19 11:06
[問題] pizza的製作程序
[ baking ]6 留言, 推噓總分: +4
作者: angiecandy - 發表於 2010/03/11 13:46(14年前)
2Frheah:我都是用A,以前晶華義大利廳也是用A03/11 15:08
[問題] 請問新聞中寫的這間下午茶是哪間呢?
[ CAFENCAKE ]2 留言, 推噓總分: +1
作者: Arcticisle - 發表於 2010/03/11 11:47(14年前)
1Frheah:afternoon Tea03/11 14:05
[問題] 想帶外國朋友在台北吃蛋糕吃到飽?
[ CAFENCAKE ]21 留言, 推噓總分: +10
作者: redcard08 - 發表於 2010/03/01 11:55(14年前)
18Frheah:君悅茶苑+1,坊間的蛋糕吃到飽品質不是很好03/02 13:19
[問題] 有辦法拯救失敗的奶酪嗎?
[ baking ]5 留言, 推噓總分: +3
作者: swei9 - 發表於 2010/02/22 00:15(14年前)
4Frheah:看起來是牛奶不夠熱....再加熱一次到80度加入一點點及利丁02/22 10:07
[問題] 雞蛋殼當作容器的雞蛋布丁的做法
[ cookclub ]16 留言, 推噓總分: +6
作者: mirrorswings - 發表於 2010/01/27 00:37(14年前)
8Frheah:我個人覺得很不衛生...彈殼上都是細菌啊01/27 10:12
[洽特] 想請教愛作烘焙的大家會想到烘焙店工作嗎?
[ baking ]28 留言, 推噓總分: +13
作者: irenesnoopy - 發表於 2010/01/11 14:05(14年前)
13Frheah:業界的作法~~有時候真的會讓人幻想破滅的!!01/12 10:47
[問題] 我想問一下君度酒(cointreau)大家有沒有用過?
[ baking ]10 留言, 推噓總分: +4
作者: kikinpei - 發表於 2009/12/29 11:14(14年前)
2Frheah:非常建議買大罐的~~平常配點新鮮檸檬汁就很好喝了~~~~^^12/29 12:45
3Frheah:而且做甜點也是百搭!!配巧克力泡葡萄乾都很美味12/29 12:46