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作者 reya1017 在 PTT [ cookclub ] 看板的留言(推文), 共16則

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[問題] 有質感的雙口IH爐選擇

[ cookclub ]34 留言, 推噓總分: +18

作者: vagabonds - 發表於 2022/01/13 16:53(2年前)

29^F推reya1017: 推聲寶雙口ih爐至少有保固01/15 21:40

[問題] 主廚刀三選一

[ cookclub ]79 留言, 推噓總分: +26

作者: HTML6 - 發表於 2020/08/08 13:19(3年前)

19^F推reya1017: 我有2。很適合我的使用習慣但是白把小心不要染到咖喱08/09 15:19

[問題] 請問這是真的蓮藕粉嗎？

[ cookclub ]29 留言, 推噓總分: +13

作者: a24260746 - 發表於 2019/09/22 19:19(4年前)

21^F推reya1017: 這是傳統製法的蓮藕粉手工刨的所以才會是片狀的機09/23 09:28

22^F→reya1017: 器製的才會是粉狀偏白的09/23 09:28

[問題] 潤餅包炒麵

[ cookclub ]106 留言, 推噓總分: +69

作者: jason748 - 發表於 2019/04/05 12:50(5年前)

21^F推reya1017: 我們是包豆菜麵不是油麵而且也不會炒04/05 17:47

[閒聊] 正宗蓮藕粉

[ cookclub ]15 留言, 推噓總分: +9

作者: jingc - 發表於 2018/05/28 10:42(6年前)

13^F推reya1017: https://bit.ly/2JfieMz 蓮藕粉製作過程05/31 13:59

[問題] 求救~失敗的紅酒燉牛肉

[ cookclub ]37 留言, 推噓總分: +23

作者: wangping - 發表於 2016/06/10 19:26(8年前)

8^F推reya1017: 油太多了可以撈掉一些開鍋蓋小火蒸發一些酒精06/10 22:12

[問題] 切蔥器的選擇？

[ cookclub ]40 留言, 推噓總分: +23

作者: crazybaby - 發表於 2016/04/28 15:04(8年前)

21^F推reya1017: 用調理機的切片模式來切蔥但打開蓋子那瞬間還是會流淚04/29 01:48

[問題] 嫩肩牛排煎法

[ cookclub ]10 留言, 推噓總分: +6

作者: aotfs2013 - 發表於 2016/01/03 22:16(8年前)

5^F推reya1017: 初榨橄欖油不建議油溫太高01/04 09:17

[問題] 鑄鐵燉飯鍋跟平底不沾鍋，哪個適合煎牛排

[ cookclub ]9 留言, 推噓總分: +3

作者: tnlinna - 發表於 2015/12/16 23:18(8年前)

9^F推reya1017: 這個鍋不行乾燒記得先開小火12/17 22:11

Re: [閒聊] 失敗的紅酒燉牛肉

[ cookclub ]35 留言, 推噓總分: +13

作者: loveheart - 發表於 2015/10/10 00:21(8年前)

16^F推reya1017: 燉的時間再拉長1.5小時紅酒的味道還沒有跟食材融合在一10/10 02:58

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