[問題] 鑄鐵燉飯鍋跟平底不沾鍋，哪個適合煎牛排
各位板友好
家裡原本只有一個平底不沾鍋炒鍋跟幾個不鏽鋼鍋
最近終於入手了鑄鐵鍋
http://i.imgur.com/use1968.png
買了le creuset的鑄鐵燉飯鍋
以前煎牛排都用平底鍋煎一煎而已
聽說用專門煎牛排的鑄鐵鍋煎會跟好吃
不過我買的是燉飯鍋
想請教燉飯鑄鐵鍋拿來煎牛排適合嗎?
感謝各位~
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感謝各位給我的意見!
※ 編輯: tnlinna (220.134.236.126), 12/17/2015 23:56:07