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作者 purpleviva 在 PTT [ cookclub ] 看板的留言(推文), 共193則

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[心得] 原來要用羅馬番茄阿~紅醬

[ cookclub ]28 留言, 推噓總分: +17

作者: purpleviva - 發表於 2017/10/09 06:04(6年前)

2^F→purpleviva: 我也是昨天才發現這件事,最近決定好好研究這食材XD10/09 06:14

10^F→purpleviva: 對阿~~COSTCO就有了~10/09 16:08

[問題] 花椰菜梗料理方式?

[ cookclub ]45 留言, 推噓總分: +20

作者: purpleviva - 發表於 2017/09/28 14:35(6年前)

6^F→purpleviva: 那切掉外皮,裡面要怎麼調理??09/28 15:02

22^F→purpleviva: 感謝各位大大分享阿>///<09/28 17:49

44^F→purpleviva: 感謝~~~10/02 16:25

[食譜] 水煮魚。用鯛魚取代

[ cookclub ]4 留言, 推噓總分: +4

作者: littletonta - 發表於 2017/09/25 11:42(6年前)

4^F推purpleviva: 感覺好夠味!!09/26 09:53

[食譜] 便當分享~口感鮮味upup的茄子鑲肉

[ cookclub ]4 留言, 推噓總分: +3

作者: elsachang - 發表於 2017/09/23 23:40(6年前)

4^F推purpleviva: 這個感覺很不錯耶!!>///<09/25 13:49

[問題] 煎牛排

[ cookclub ]36 留言, 推噓總分: +13

作者: bingtsien - 發表於 2017/09/21 21:55(6年前)

17^F推purpleviva: 內部看起來還OK! 大概就一開始鍋子溫度可以再高一點09/22 15:42

18^F→purpleviva: 吃起來會多香氣,而且比較不會有一個肉腥味!~09/22 15:43

19^F→purpleviva: 熟度看起來還不錯~09/22 15:44

20^F→purpleviva: 頂好的肉,比較薄,兩面各 40~60秒~起鍋靜置!09/22 15:45

21^F→purpleviva: 靜置5~7分鐘~ 再回鍋兩面10~20秒! 起鍋!09/22 15:45

[食譜] 茶碗蒸（日式蒸蛋）

[ cookclub ]27 留言, 推噓總分: +18

作者: zezechu - 發表於 2017/09/21 09:50(6年前)

18^F推purpleviva: 茶碗蒸大使太強啦XD09/25 13:52

19^F推purpleviva: 感覺好好吃阿~~~~~09/25 13:55

[問題] 羅馬番茄哪裡買 & 酪梨醬食譜分享

[ cookclub ]6 留言, 推噓總分: +3

作者: withfrog - 發表於 2017/08/12 12:31(6年前)

6^F推purpleviva: 羅馬番茄做出來口味差好多 ~10/09 05:28

[食譜] 普羅旺斯燉菜

[ cookclub ]24 留言, 推噓總分: +19

作者: polb - 發表於 2015/10/05 22:42(8年前)

24^F推purpleviva: 挖塞~~~超強..好想做做看01/22 00:13

[問題] 鮪魚生魚片醃製~

[ cookclub ]12 留言, 推噓總分: +2

作者: purpleviva - 發表於 2014/05/27 21:44(10年前)

4^F→purpleviva:中式醬油會太鹹啦!~一般生魚片會給的其實就是了05/27 23:22

10^F→purpleviva:是真的非常簡單...大家可以試試看^^05/28 00:40

12^F→purpleviva:直接去爭鮮,點一盤鮪魚來實驗就可以了,他的醬油就OK了05/28 16:09

Re: [問題] 紅酒燉牛肉

[ cookclub ]1 留言, 推噓總分: +1

作者: supa64 - 發表於 2011/05/28 22:06(13年前)

1^F推purpleviva:非常非常感謝指導>"<~~~~05/30 11:38

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