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作者 paulsama 在 PTT [ cookclub ] 看板的留言(推文), 共662則

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[食譜] 臘味煲仔飯–一人份

[ cookclub ]6 留言, 推噓總分: +4

作者: immigo - 發表於 2017/05/23 18:16(7年前)

2^F→paulsama: 帥喔，我也愛吃辣味飯，但是我是偷懶版，煮飯時丟進去05/23 22:52

[問題] 請益關於電鍋加溫控器的舒肥

[ cookclub ]12 留言, 推噓總分: +4

作者: BAUZI - 發表於 2017/05/23 14:29(7年前)

1^F→paulsama: 你是調整在製冷還是加溫？05/23 15:34

[閒聊] 如何煮冷凍過後的生水餃呢

[ cookclub ]47 留言, 推噓總分: +14

作者: kiss745745 - 發表於 2017/05/23 14:13(7年前)

2^F→paulsama: 水滾下冷凍水餃，會沉底所以剛下時要不時攪動水，點水05/23 14:53

3^F→paulsama: 次數沒有一定，水餃浮上並鼓起來就代表好了05/23 14:53

11^F→paulsama: 鼓起就是熟了，腥是餡料的問題吧05/23 15:37

[問題] 乾香菇泡水可以用嗎

[ cookclub ]11 留言, 推噓總分: +7

作者: yuzukineko - 發表於 2017/05/23 12:07(7年前)

9^F推paulsama: 我家種香菇，台灣乾菇很乾淨，用小刷子刷一下就好，泡05/23 14:56

10^F→paulsama: 的水可以用05/23 14:56

[問題] 關於奶油

[ cookclub ]20 留言, 推噓總分: +9

作者: wayQQ - 發表於 2017/05/23 00:15(7年前)

10^F→paulsama: 請選用動物性奶油，更挑的選草飼或發酵奶油05/23 07:59

[問題] 消耗大量皮很厚香水檸檬的方法？

[ cookclub ]36 留言, 推噓總分: +12

作者: saypeace - 發表於 2017/05/22 16:20(7年前)

13^F→paulsama: 把果肉切下來冷凍，要用再退冰。皮拿去做環保清潔劑。05/22 17:06

[問題] 請問粽子要蒸多久才會熟透？

[ cookclub ]21 留言, 推噓總分: +7

作者: kiss745745 - 發表於 2017/05/22 14:52(7年前)

7^F→paulsama: 北部粽用煮的，南部粽用蒸的05/22 17:08

[器具] 請幫忙推薦烤箱

[ cookclub ]19 留言, 推噓總分: +3

作者: mypeace - 發表於 2017/05/21 18:46(7年前)

15^F→paulsama: 國際牌還不錯05/21 21:11

[食譜] 抹茶馬林糖

[ cookclub ]11 留言, 推噓總分: +10

作者: fatchicken - 發表於 2017/05/21 00:10(7年前)

4^F推paulsama: 史萊姆糖05/21 13:55

[問題] 台北市哪裡可以買到比較便宜的雞肉

[ cookclub ]25 留言, 推噓總分: +10

作者: lu101320380 - 發表於 2017/05/19 18:39(7年前)

15^F→paulsama: costco的肉雞，感覺腥味重05/19 21:52

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