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作者 pantol 在 PTT [ cookclub ] 看板的留言(推文), 共28則

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[問題] 不加咖哩塊增加醬汁味道的方法

[ cookclub ]43 留言, 推噓總分: +26

作者: ghyt11 - 發表於 2018/10/16 21:31(5年前)

5^F推pantol: 原味優格10/16 22:00

[器具] 該買智慧鍋嗎？

[ cookclub ]35 留言, 推噓總分: +18

作者: byebyetear - 發表於 2018/06/09 22:11(6年前)

32^F推pantol: 萬用鍋非常實用，燉湯完全不用顧06/13 14:47

33^F→pantol: 最常滷肉，煮湯，燉甜品06/13 14:48

[問題] 泰式咖哩的煮法

[ cookclub ]26 留言, 推噓總分: +15

作者: LMakoto - 發表於 2017/02/06 15:09(7年前)

1^F推pantol: 建議去東南亞超市買綠咖哩醬.椰漿.魚露，就可以煮出很道地02/06 15:28

2^F→pantol: 的綠咖哩了02/06 15:28

[問題] 自製蛋餅皮很硬

[ cookclub ]20 留言, 推噓總分: +8

作者: jessa - 發表於 2016/11/23 22:42(7年前)

16^F推pantol: 我的作法：麵粉：太白粉：水=2：1：3，以麵粉為例，太白11/24 08:25

17^F→pantol: 粉是麵粉的一半，水是所有粉類的總和11/24 08:25

[問題] 煮綠咖哩的茄子

[ cookclub ]6 留言, 推噓總分: +4

作者: dianivy - 發表於 2016/04/10 15:02(8年前)

3^F推pantol: 在東南亞超市有賣泰國的茄子，長的很像小番茄，是綠色的，04/10 20:54

4^F→pantol: 那種茄子煮不爛，很好吃04/10 20:54

6^F推pantol: 我在火車站建國路上和欣客運旁邊的東南亞超市買過04/13 08:11

[問題] 這鍋花生燉豬腳要怎麼救~

[ cookclub ]15 留言, 推噓總分: +5

作者: u611429 - 發表於 2016/03/20 18:42(8年前)

13^F推pantol: 加一瓶米酒，直接用文火再滾一個小時，就會有白色的湯和軟03/23 08:10

14^F→pantol: 爛的豬腳了03/23 08:10

[問題] 飛利浦智慧萬用鍋or傳統電鍋?

[ cookclub ]37 留言, 推噓總分: +18

作者: allen40yyd - 發表於 2016/03/10 17:05(8年前)

21^F推pantol: 如果想要煎烤功能，就選萬用鍋，可以比較多變化03/11 18:09

22^F推pantol: 但如果只要煮飯燉湯，建議電鍋，因為用萬用鍋燉煮要花面板03/11 18:11

23^F→pantol: 上烹煮時間的一倍的時間來增壓瀉壓，而且也比較不容易清洗03/11 18:11

[器具] 外宿烹飪器具推薦

[ cookclub ]7 留言, 推噓總分: +4

作者: hsu1101 - 發表於 2016/02/27 21:34(8年前)

6^F推pantol: 飛立普萬用鍋，可以煎烤，不會有太多油煙，也是壓力鍋02/28 13:57

[問題] 煮飯為主的鍋具選擇

[ cookclub ]31 留言, 推噓總分: +14

作者: dabbyding - 發表於 2016/02/09 13:52(8年前)

2^F推pantol: 鑄鐵鍋煮出來的白飯好吃，可以列入考慮02/09 19:47

[問題] 80人份宵夜如何準備

[ cookclub ]60 留言, 推噓總分: +33

作者: TwinkyLee - 發表於 2016/01/30 10:31(8年前)

58^F推pantol: 鯖魚罐頭蔬菜麵，很簡單又香02/02 14:52

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