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作者 p999666 在 PTT 全部看板的留言(推文), 共94則

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[問題] 莫札瑞拉 mozzarella cheese可入哪些菜?

[ cookclub ]13 留言, 推噓總分: +6

作者: anannono - 發表於 2008/01/19 16:37(16年前)

9^F推p999666:板上的文章有中文的莫札瑞拉起司01/19 22:01

[問題] 四十人份便宜經濟方便的食譜

[ cookclub ]24 留言, 推噓總分: +12

作者: vivi90141 - 發表於 2008/01/18 20:42(16年前)

22^F推p999666:兩天?第一天要帶所有食材去嗎? 有冰箱嗎?01/19 15:19

23^F→p999666:午餐四十人份,早晚餐是幾人份?01/19 15:20

[問題] 麻油燥熱有毒???

[ cookclub ]47 留言, 推噓總分: +13

作者: oliverqaz - 發表於 2008/01/11 18:19(16年前)

44^F推p999666:查到的麻油雞的麻油用在收縮子宮,薑過量可能有腎炎之虞?01/13 01:32

45^F→p999666:不止剖腹產,只要手術有傷口,醫生都會說要禁酒.01/13 01:36

46^F→p999666:或許剖腹產的子宮傷口還沒收口? 麻油加速它收縮反而不好?01/13 01:39

47^F→p999666:等幾天後,傷口好一點再吃麻油雞,就比較沒關係?01/13 01:41

[食譜] 阿基師版紅燒魚

[ cookclub ]7 留言, 推噓總分: +5

作者: sunapple0725 - 發表於 2007/12/18 16:41(16年前)

4^F推p999666:清蒸魚比較需要挑魚(鮮度質感),紅燒魚大多都可以.12/18 20:41

[問題] 店家不履行買賣契約

[ consumer ]4 留言, 推噓總分: +2

作者: FinalHome - 發表於 2007/12/16 06:53(16年前)

1^F推p999666:1300作為定金,請店家退你1300X2=260012/16 12:30

[器具] 再煮鍋

[ cookclub ]9 留言, 推噓總分: +5

作者: yonatsumi - 發表於 2007/12/15 22:08(16年前)

3^F推p999666:加強版的燜燒鍋,底下鐵圈可儲蓄熱能,於斷火後持續加熱12/16 12:58

4^F→p999666:平常的燜燒鍋如果很厚實,一樣有加強蓄熱的功效.12/16 13:00

5^F→p999666:一般厚鍋子也一樣.只是沒有外鍋可燜住,防止熱能散失.12/16 13:02

6^F→p999666:沒有外鍋,其實也可以包毛巾被子保溫.12/16 13:04

[問題] 戚風蛋糕的蛋白打發程度--相信科學

[ baking ]6 留言, 推噓總分: +3

作者: SoulScream - 發表於 2007/11/26 16:33(16年前)

2^F推p999666:推認真11/27 18:07

Re: [問題] 味醂米醂(MI.RI.N)如何使用?

[ cookclub ]8 留言, 推噓總分: +6

作者: junko404 - 發表於 2007/11/25 22:19(16年前)

1^F推p999666:鹽味醂跟料理米酒一樣,為了避稅而加鹽...orz11/25 22:27

[問題] 請問2種菜的中文(茴香dill 黃麻,麻薏麻芛)

[ cookclub ]25 留言, 推噓總分: +13

作者: florara - 發表於 2007/11/25 22:11(16年前)

3^F推p999666:第二個是麻薏11/25 22:14

5^F推p999666:麻薏好像夏天才有? 在靜宜唸書時有吃過一口‵.′不敢吃...11/25 22:17

6^F推p999666:第一個查蒔蘿或者dill,這個板上有文章.11/25 22:20

24^F推p999666:板文:黃麻葉 http://0rz.tw/512Za http://0rz.tw/912XB11/26 22:13

[閒聊] 先祖們的智慧--中華鐵鍋２

[ cookclub ]36 留言, 推噓總分: +10

作者: swooncat - 發表於 2007/11/25 18:54(16年前)

7^F→p999666:那用洗碗精洗掉煮過的油,再重新抹油可以嗎?11/25 22:11

12^F→p999666:是怕鍋子的舊油有油耗味,自己亂想的...11/25 22:41

14^F推p999666:也在猜想,鐵鍋會不會把洗碗精吸進去而殘留?11/25 22:44

17^F推p999666:謝謝stec大大.11/25 23:00

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