[問題] 莫札瑞拉 mozzarella cheese可入哪些菜?

看板cookclub作者 (嗯>/////<低調)時間16年前 (2008/01/19 16:37), 編輯推噓6(607)
留言13則, 9人參與, 最新討論串1/1
前天一時無法抑制購物慾 多拿了一包mozzarella cheese去結帳 可是平心靜氣後認真爬了一個多小時的精華區 除了一篇和番茄的開胃菜之外 就找不到有什麼可以做的菜或點心 希望有經驗的版友可以指點一下~ 看有什麼料理可以加這個東西,或是提供關於mozzarella cheese的料理特性 讓我可以早日處理掉它........謝謝^^* -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 59.112.18.198

01/19 16:47, , 1F
你家有烤箱的話...就可以做pizza 局飯之類的~
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01/19 17:04, , 2F
看怎樣的 團狀的可切塊做沙拉 絲狀的會拉絲
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01/19 17:19, , 3F
我的是團狀的一球~~如果要烤的話要切薄薄的嗎?
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01/19 17:25, , 4F
最近比較想吃熱的~>冷<...如果熱的就直接拿去烤嗎?
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如果是冷的料理也歡迎提供~醬夏天就不用再問了>/////<
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01/19 17:52, , 6F
可以用撥的切片 拷起來會比絲狀的拉的好看
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01/19 20:12, , 7F
其實板上使用Mozzarella的食譜有很多,只是因為它不是主材料
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01/19 20:14, , 8F
,所以搜尋不到。
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01/19 22:01, , 9F
板上的文章有中文的莫札瑞拉起司
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這種起司芬非常適合做焗烤類的東西
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01/21 05:47, , 11F
裹粉拿去炸也不錯
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01/21 23:07, , 12F
如果是團狀的也有分耶, 看起來黃黃的水分不多還是拿去焗比較
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01/21 23:09, , 13F
好, 沙拉用的是泡在水裡看起來白白的水牛乳做的
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