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作者 overno 在 PTT [ historia ] 看板的留言(推文), 共2027則

限定看板：historia

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Re: [請益] 老蔣面臨政權只剩下台灣的心情？

[ historia ]31 留言, 推噓總分: +9

作者: MrTaxes - 發表於 2023/04/17 12:05(1年前)

31^F推overno: 在台灣還有空做雞油炒飯04/18 12:50

Re: [請益] 日本時代台灣人喝豆漿嗎?

[ historia ]34 留言, 推噓總分: +4

作者: joyjoey0311 - 發表於 2023/04/15 08:31(1年前)

10^F推overno: 這種早餐店，宵夜時段人潮比早上還多04/15 10:31

11^F→overno: 台灣人也沒不喜歡豆漿的黃豆味04/15 10:32

12^F→overno: 豆漿便宜又高蛋白也是好東西04/15 10:33

13^F→overno: https://www.ettoday.net/news/20181016/370259.htm04/15 10:34

14^F→overno: 但男生喝要節制04/15 10:34

21^F推overno: 現代豆漿工廠產能開下去，他黃豆用進口價買比小店批發價便04/15 10:43

22^F→overno: 宜，自動化設備省人工04/15 10:43

[請益] 史家曾有觀點認為黃帝是征服文明者嗎

[ historia ]29 留言, 推噓總分: +8

作者: amidha - 發表於 2023/04/08 21:38(1年前)

24^F推overno: 我以為是倉頡造字04/10 11:38

Re: [請益] 日本時代台灣人喝豆漿嗎?

[ historia ]39 留言, 推噓總分: +10

作者: mshuang - 發表於 2023/04/08 04:13(1年前)

20^F推overno: 豆漿有渣或是有焦味，大多是生產機器比較原始的關係04/09 12:52

21^F推overno: 現代工廠有高級過濾設備濾渣，再用類似鮮奶殺菌的方式加04/09 12:53

22^F→overno: 熱豆漿，條件設好比較沒焦味04/09 12:54

23^F→overno: 補充一下，用UHT方式高溫殺菌的鮮奶，會有濃醇香的味道04/09 12:55

31^F推overno: 小型磨豆機跟工廠的大型磨豆機及過濾設備相比，完全兩種東04/10 10:21

32^F→overno: 西04/10 10:22

Re: [請益] 領袖崇拜是共產特色？還是帝制的餘毒？

[ historia ]1 留言, 推噓總分: +1

作者: Lordaeron - 發表於 2023/04/08 23:45(1年前)

1^F推overno: 看小團體內的應聲蟲與團體老大的關係，就知道這是人天性04/09 13:24

Re: [請益] 日本時代台灣人喝豆漿嗎?

[ historia ]33 留言, 推噓總分: +6

作者: ostracize - 發表於 2023/04/08 12:27(1年前)

1^F→overno: 廈門泉州帶來的飲食習慣，也算外省人帶來的吧04/08 14:55

Re: [請益] 日本時代台灣人喝豆漿嗎?

[ historia ]19 留言, 推噓總分: +8

作者: moslaa - 發表於 2023/04/07 18:16(1年前)

9^F推overno: 不就不同時期的外省人帶來台灣的嗎？原住民又不喝豆乳豆04/07 20:09

10^F→overno: 漿04/07 20:09

15^F推overno: 小時候有部分店家提供粉漿式餅皮的蛋餅04/08 09:27

16^F→overno: 但薄煎餅式餅皮的蛋餅也吃過，那時還沒工業化餅皮04/08 09:28

17^F→overno: 吃時在薄餅上有一坨番茄醬，用刀叉切開餅皮吃04/08 09:29

Re: [請益] 日本時代台灣人喝豆漿嗎?

[ historia ]20 留言, 推噓總分: +8

作者: moslaa - 發表於 2023/04/07 19:25(1年前)

9^F推overno: 牛肉麵主要靠美牛與北美小麥，台灣牛主要做台南牛肉湯04/07 20:20

[請益] 日本時代台灣人喝豆漿嗎?

[ historia ]47 留言, 推噓總分: +11

作者: ostracize - 發表於 2023/04/03 19:54(1年前)

15^F推overno: 黃豆》泡水榨汁〉豆漿》加凝固劑〉豆花》碎花倒布袋中加04/05 00:13

16^F→overno: 壓脫水〉豆腐》繼續脫水〉豆乾04/05 00:13

17^F→overno: 簡單的製程是這樣，但關鍵是黃豆04/05 00:14

18^F→overno: 日據時代，日本的物資範圍區少黃豆，二戰後則是有便宜又大04/05 00:15

19^F→overno: 量的北美大豆；所以重點不是外省人，而是有北美大豆04/05 00:15

20^F→overno: 台灣每年進口超多北美大豆，還有大豆油與脫脂大豆片供飼04/05 00:16

21^F→overno: 料04/05 00:16

22^F推overno: 上面說錯，是進口大豆榨油得脫脂大豆當飼料04/05 00:18

23^F→overno: 所以大豆油的食品業會兼賣飼料04/05 00:18

24^F推overno: 像牛肉麵不是外省人美食，而是北美小麥加美牛的組合產物04/05 00:21

25^F推overno: 台灣牛則是做台南牛肉湯與牛肉滷肉飯04/05 00:25

Fw: [討論] 倘若台灣沒有李登輝寧靜革命

[ historia ]8 留言, 推噓總分: -2

作者: amidha - 發表於 2023/04/02 14:31(1年前)

5^F推overno: 宣化上人？在soul版也有看到04/03 11:01

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