作者查詢 / olivia0119

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作者 olivia0119 在 PTT [ baking ] 看板的留言(推文), 共203則
限定看板:baking
[問題] 巧克力醬做慕絲?
[ baking ]5 留言, 推噓總分: +1
作者: olivia0119 - 發表於 2011/10/17 12:36(14年前)
3Folivia0119:感謝~那我還是另外去買好了!3Q~10/17 13:29
5Folivia0119:拿巧克力醬做布朗尼嗎?還是耐烤水滴巧克力?10/18 21:15
[問題] 今天試做了馬卡龍
[ baking ]7 留言, 推噓總分: +3
作者: mice601011 - 發表於 2010/12/29 16:25(15年前)
5Folivia0119:我去飯店吃的馬卡龍也是這種口感01/02 18:44
[問題] 蛋腥味
[ baking ]15 留言, 推噓總分: +2
作者: espouse - 發表於 2010/12/18 15:12(15年前)
14Folivia0119:電鍋拿起來聞一下,有相同的味道就是沒洗乾淨12/18 22:07
[問題] 戚風蛋糕麵糊有許多結團小顆粒??
[ baking ]26 留言, 推噓總分: +5
作者: localya - 發表於 2010/12/16 13:44(15年前)
25Folivia0119:不負責任的方法:我都用手捏開結球的麵糰@@12/17 23:08
[問題] 超蠢模具進水問題...orz
[ baking ]10 留言, 推噓總分: +3
作者: thys - 發表於 2010/12/06 06:19(15年前)
5Folivia0119:d大應該是包太低了~我會包到跟模具一樣高~避免意外@@12/07 11:35
[問題] 蛋白發的程度怪怪的
[ baking ]7 留言, 推噓總分: +2
作者: jiji2412 - 發表於 2010/11/23 22:29(15年前)
5Folivia0119:我是高速打到起泡+糖,轉中速繼續打,攪拌器不動,轉動盆11/25 14:54
6Folivia0119:子(同方向一直轉),感覺快好的時候轉低速再打一會兒11/25 14:55
[問題] 請教如何判斷磅蛋糕烤熟了沒?
[ baking ]14 留言, 推噓總分: +5
作者: happydora - 發表於 2010/10/13 10:13(15年前)
14Folivia0119:布朗尼烤全熟會很乾耶!有點不熟比較好吃~10/13 22:57
[蛋糕] 統一阪急櫥窗陳列杯子蛋糕
[ baking ]21 留言, 推噓總分: +12
作者: ansor - 發表於 2010/09/28 23:43(15年前)
8Folivia0119:太可愛了啦~~~~~~(尖叫)09/29 00:48
[問題] 味道很好吃 長相卻很糟糕的戚風蛋糕
[ baking ]34 留言, 推噓總分: +6
作者: m525 - 發表於 2010/09/28 00:49(15年前)
8Folivia0119:拌的時候下面的麵糊要偶爾翻上來~有時候會沒拌到09/28 13:05
[問題] 電動攪拌機反而打不發鮮奶油?(用錯棒)
[ baking ]47 留言, 推噓總分: +13
作者: bluecatdanny - 發表於 2010/09/26 20:58(15年前)
45Folivia0119:原PO好有趣XD09/28 01:53