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作者 nonpolar 在 PTT [ cookclub ] 看板的留言(推文), 共19則

限定看板：cookclub

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[問題] 炸過雞塊的油可以保存多久？

[ cookclub ]7 留言, 推噓總分: +4

作者: nonpolar - 發表於 2020/07/16 22:47(3年前)

7^F→nonpolar: 這樣說起來自炸雞塊成本挺高的07/18 15:11

[器具] 不鏽鋼湯鍋品牌選擇？

[ cookclub ]15 留言, 推噓總分: +8

作者: willie666666 - 發表於 2020/07/16 14:46(3年前)

13^F推nonpolar: IKEA不鏽鋼我記得不會標材質07/16 22:48

[問題] 雞腿排如何煎成金黃色

[ cookclub ]61 留言, 推噓總分: +27

作者: rhapsody0819 - 發表於 2020/07/14 11:18(3年前)

47^F推nonpolar: 請問要怎麼判斷雞肉熟了沒？每次都煎太過07/15 16:19

[閒聊] 大家蛋都選哪一種的？

[ cookclub ]46 留言, 推噓總分: +16

作者: nonpolar - 發表於 2020/07/09 17:22(3年前)

45^F→nonpolar: 請問蛋要選小顆的比較好是基於什麼原因？07/13 12:29

[問題] 番紅花這麼便宜的嗎？

[ cookclub ]19 留言, 推噓總分: +12

作者: goldfish1128 - 發表於 2020/07/05 19:14(3年前)

2^F推nonpolar: 你被騙了啦這是川紅花07/05 19:44

3^F→nonpolar: 10公克頂多15元07/05 19:44

17^F推nonpolar: 冬天可以拿來泡腳07/06 17:39

[問題] 全聯 v.s. 市場買到的鱸魚品質是差不多

[ cookclub ]52 留言, 推噓總分: +26

作者: nonpolar - 發表於 2020/06/17 23:11(3年前)

10^F→nonpolar: 謝謝各位前輩不吝分享心得，感恩06/18 00:31

[問題] 市場買的這切片魚是圓鱈還是油魚？

[ cookclub ]22 留言, 推噓總分: +14

作者: nonpolar - 發表於 2020/01/19 14:31(4年前)

3^F→nonpolar: 是老闆對我比較好嗎正切給我沒有斜切01/19 14:47

10^F→nonpolar: 圓鱈相對比目魚，比較貴那會比較好吃嗎01/19 20:22

12^F→nonpolar: 謝謝mpep大大的經驗指導01/19 20:48

13^F→nonpolar: 更正：mepe01/19 20:49

[問題] 請問這個魚乾是什麼食材？

[ cookclub ]10 留言, 推噓總分: +5

作者: sheenalight - 發表於 2020/01/18 20:50(4年前)

5^F推nonpolar: 絕對不可能是土龍01/19 14:32

6^F→nonpolar: 土龍極度稀少生吃都不夠絕不可能曬成乾01/19 14:33

[問題] 蒸魚前是否要先汆燙？

[ cookclub ]17 留言, 推噓總分: +6

作者: nonpolar - 發表於 2019/12/24 19:07(4年前)

14^F→nonpolar: 我有抹鹽不汆燙下去蒸會鹹可是我抹鹽後有用廚紙把12/26 01:16

15^F→nonpolar: 表面的水分拭去12/26 01:16

[問題] 鑄鐵鍋可以用洗碗機清洗嗎？

[ cookclub ]18 留言, 推噓總分: +8

作者: nonpolar - 發表於 2019/11/16 13:05(4年前)

10^F→nonpolar: 謝謝樓上各位大大指點11/16 16:18

11^F→nonpolar: 請問有可以丟進去洗碗機的煎魚鍋子嗎11/16 16:19

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