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作者 nicomyth 在 PTT [ cookclub ] 看板的留言(推文), 共78則

限定看板：cookclub

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[問題] 用烤箱烹調時是否要加蓋？

[ cookclub ]4 留言, 推噓總分: +4

作者: m2488663 - 發表於 2015/06/10 20:43(9年前)

9^F推nicomyth: 先蓋鋁箔(會有點悶烤作用)後拿掉讓表皮酥脆乾香06/10 21:40

[問題] 請問有沒有人會做日本料理的那種糖醃小魚

[ cookclub ]4 留言, 推噓總分: +1

作者: lazyjoe - 發表於 2013/03/09 23:42(11年前)

2^F推nicomyth:有圖片或稍作解釋口感味道嗎?03/10 14:34

[問題] 烤雞的顏色

[ cookclub ]6 留言, 推噓總分: +5

作者: ellie40 - 發表於 2012/12/21 21:19(11年前)

6^F推nicomyth:黃芥末+鬱金香粉 BJ412/22 15:25

[問題] 煎魚如何不沾鍋

[ cookclub ]9 留言, 推噓總分: +6

作者: kangtablue - 發表於 2012/07/28 17:12(12年前)

3^F→nicomyth:鍋熱油熱~07/28 19:41

[問題] 關於煎牛排?

[ cookclub ]11 留言, 推噓總分: +5

作者: GYmin - 發表於 2012/07/28 13:48(12年前)

8^F推nicomyth:以上問題無法解決的話，邊煎邊蓋蓋子07/28 19:31

[問題] 這些食材可以做出什麼料理呢？

[ cookclub ]18 留言, 推噓總分: +4

作者: dino619 - 發表於 2012/07/19 16:59(12年前)

15^F推nicomyth:作義大利餅阿!!!07/20 18:19

[問題] 義大利麵該不該勾芡?

[ cookclub ]22 留言, 推噓總分: +8

作者: new8gi - 發表於 2012/05/17 09:41(12年前)

6^F推nicomyth:可以，看你的醬汁來決定要不要"芶芡"05/17 12:34

[問題] 蛤蜊是不是醉倒了...

[ cookclub ]21 留言, 推噓總分: +8

作者: lohango - 發表於 2012/05/08 17:33(12年前)

4^F推nicomyth:加米酒是多餘的...05/08 18:09

[問題] 失敗的醬汁QQ 可以做什麼

[ cookclub ]6 留言, 推噓總分: +3

作者: jane810501 - 發表於 2012/04/24 17:04(12年前)

2^F推nicomyth:再加加點味醂，黑胡椒，提味粉就能做成醬汁，可拌飯拌麵04/24 17:10

[問題] 洗過的菇耐放嗎??

[ cookclub ]13 留言, 推噓總分: +6

作者: PTTIDS - 發表於 2012/04/05 16:59(12年前)

12^F推nicomyth:菇的結構洗過就不適合放置太久04/05 22:09

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