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作者 neil0107 在 PTT 全部看板的留言(推文), 共239則

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[問題] 關於蛋糕卷的問題

[ baking ]3 留言, 推噓總分: +2

作者: beeant - 發表於 2016/07/28 10:48(9年前)

1^F推neil0107: 反過來捲？把皮當作隔絕有沒有用？07/28 12:44

2^F→neil0107: 啊不過還是會有一部分接觸到的樣子07/28 12:45

[問題] 剩餘的鮮奶油怎麼利用

[ cookclub ]18 留言, 推噓總分: +7

作者: balabalab - 發表於 2016/04/30 15:11(9年前)

2^F推neil0107: 鮮奶油已經混合卡仕達了嗎？還沒就繼續打成奶油保存吧！04/30 15:22

Fw: [心得] 進公關公司前應該先問自己的五個問題

[ QUT ]0 留言, 推噓總分: 0

作者: dangh - 發表於 2016/01/30 23:50(10年前)

14^F推neil0107: 好文不推怎麼可以01/24 21:23

[心得] 進公關公司前應該先問自己的五個問題

[ Marketing ]23 留言, 推噓總分: +17

作者: yenyen365 - 發表於 2016/01/25 11:05(10年前)

14^F推neil0107: 好文不推怎麼可以01/24 21:23

[心得] 進公關公司前應該先問自己的五個問題

[ CareerLady ]4 留言, 推噓總分: +4

作者: yenyen365 - 發表於 2016/01/25 11:03(10年前)

14^F推neil0107: 好文不推怎麼可以01/24 21:23

[心得] 進公關公司前應該先問自己的五個問題

[ Salary ]41 留言, 推噓總分: +37

作者: yenyen365 - 發表於 2016/01/24 17:09(10年前)

14^F推neil0107: 好文不推怎麼可以01/24 21:23

[問題] 戚風有一邊縮腰

[ baking ]14 留言, 推噓總分: +4

作者: whsg - 發表於 2015/11/27 23:37(10年前)

1^F推neil0107: 看起來是單邊有氣泡沒有排出，填模的時候可以拉高一點11/28 00:55

2^F→neil0107: 讓大氣泡自然被擠破，然後入爐之前再摔個兩下試試11/28 00:55

7^F推neil0107: 我都是重摔欸，大概就10~15cm的高度。然後你的照片看來11/28 13:36

8^F→neil0107: 應該是填模的時候有空氣，烘烤途中一路從底部上升，但是11/28 13:36

9^F→neil0107: 最後被困住(表面最先烤熟所以出不來)11/28 13:36

10^F推neil0107: 如果確定蛋白都有拌勻的話就應該是這樣了吧~11/28 13:38

[問題] 馬卡龍麵糊無法成流體

[ baking ]53 留言, 推噓總分: +17

作者: maria - 發表於 2015/10/26 13:14(10年前)

45^F推neil0107: 欸... 那杏仁粉是哪一種？10/28 23:40

[揪人] 台北永和徵球友(男女不拘)^^

[ tennis_life ]12 留言, 推噓總分: +8

作者: jkenik - 發表於 2012/04/26 01:17(13年前)

10^F推neil0107:好酷！不過我還沒打過紅土@@04/27 23:53

[揪人] 板橋民生公園之重新動起來團

[ tennis_life ]2 留言, 推噓總分: +1

作者: neil0107 - 發表於 2012/04/21 11:53(13年前)

2^F→neil0107:哭哭都沒有人04/22 19:01

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