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作者 mingchei 在 PTT [ baking ] 看板的留言(推文), 共31則

限定看板：baking

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[問題] ACA 攪拌機

[ baking ]14 留言, 推噓總分: +4

作者: mingchei - 發表於 2018/09/20 12:00(5年前)

9^F→mingchei: 看來來是縮手吧140.112.125.75 09/21 10:18

10^F→mingchei: 繼續當打手手打麵糰反正很療癒140.112.125.75 09/21 10:24

14^F→mingchei: 剛看臉書廣告自救聯盟有這個案子114.136.5.252 09/28 18:13

[其他] 贈送小太陽麵包機(送出

[ baking ]2 留言, 推噓總分: +2

作者: yaso - 發表於 2018/09/05 09:48(5年前)

1^F推mingchei: 天吶你的機器好乾淨140.112.125.75 09/21 10:29

[問題] 請問速發酵母與酵母粉一樣嗎？

[ baking ]10 留言, 推噓總分: +3

作者: popowin - 發表於 2017/12/24 21:30(6年前)

3^F推mingchei: 通常是看包裝的使用比例180.177.123.98 12/24 21:49

[問題] 用P牌麵包機做的吐司邊都偏硬？

[ baking ]12 留言, 推噓總分: +6

作者: wwwwo - 發表於 2016/12/18 16:26(7年前)

7^F推mingchei: 1不要所有的東西一次放　先把奶油　和鹽挑出來12/18 23:09

8^F→mingchei: 0.76水分好像太多了　要否減一點用.7 17512/18 23:11

10^F推mingchei: 其實奶油和鹽都不要太早加　我都是中間休息時放鹽12/19 15:51

11^F→mingchei: 大約２５分也就是打麵團快結束前五分鐘才丟奶油12/19 15:52

[問題] 麵包機該買bmt1000t 還是105t呢

[ baking ]37 留言, 推噓總分: +8

作者: monkeymink - 發表於 2016/12/15 14:56(7年前)

31^F推mingchei: 不介意品牌　個人覺得　小太陽的就很好用12/16 22:41

32^F推mingchei: http://i.imgur.com/TuY87eY.jpg12/17 09:43

34^F推mingchei: 另外要口感好最好用半自動前面打好麵糰手動整12/20 09:51

35^F→mingchei: 才開最後發酵跟烘烤模式我現在連最後發酵都是用電鍋12/20 09:52

[問題] 國產麵粉只有水手牌有出中包裝嗎?

[ baking ]4 留言, 推噓總分: +1

作者: KaZeHuNter - 發表於 2016/11/25 14:06(7年前)

1^F推mingchei: 記得是一個模仿日清山茶花粉 -d卡美利亞Y11/27 00:00

2^F→mingchei: 有人說做吐司彩虹比較好11/27 00:01

[洽特] 水手牌全粒粉分裝

[ baking ]1 留言, 推噓總分: +1

作者: s2t3a9r6 - 發表於 2016/11/14 20:25(7年前)

1^F推mingchei: 還有開團嗎?11/22 10:55

[其他] 依思尼奶油&鮮奶油

[ baking ]2 留言, 推噓總分: +2

作者: tony71170427 - 發表於 2016/10/20 07:55(7年前)

2^F推mingchei: 建議問代理商10/20 21:58

[問題] 【Panasonic 國際牌】15 公升蒸氣烘烤爐

[ baking ]8 留言, 推噓總分: +3

作者: mingchei - 發表於 2016/10/19 14:22(7年前)

4^F→mingchei: 回樓上也是因此不敢買啊10/25 10:04

[問題] 烤箱推薦

[ baking ]27 留言, 推噓總分: +10

作者: Elaine0530 - 發表於 2016/10/17 00:11(7年前)

26^F推mingchei: 問奇美是那一款使用膨脹溫控器的嗎?10/24 16:56

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