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作者 maple2l8 在 PTT [ Coffee ] 看板的留言(推文), 共29則

限定看板：Coffee

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[器材] 要不要買手搖

[ Coffee ]29 留言, 推噓總分: +16

作者: Cute00 - 發表於 2011/12/06 18:42(14年前)

9^F推maple2l8:怎麼不實用? CP值最高的東西之一了12/06 21:17

10^F→maple2l8:非義式的都可以到水準價位來說手搖500 再往上致少兩千12/06 21:19

[廣宣] Coffee Review本月主題文章最高分!

[ Coffee ]13 留言, 推噓總分: +10

作者: subman - 發表於 2011/12/06 15:41(14年前)

2^F→maple2l8:好久不見12/06 21:10

[器材] 這一台半自動咖啡機好嗎？

[ Coffee ]72 留言, 推噓總分: +23

作者: jamay - 發表於 2011/12/06 03:40(14年前)

34^F推maple2l8:酸文歸酸文但該講的也講了12/06 21:10

36^F→maple2l8:2萬內就是Gee 和SB的機器比醜不拉嘰12/06 21:13

[其它] 高雄的咖啡館

[ Coffee ]17 留言, 推噓總分: +14

作者: PPost - 發表於 2011/12/03 23:51(14年前)

8^F推maple2l8:谷諾老闆收了...12/04 18:16

Re: [器材] 震動幫浦義式咖啡機的合適壓力

[ Coffee ]1 留言, 推噓總分: 0

作者: mechtec - 發表於 2011/11/15 18:27(14年前)

1^F→maple2l8:餅的阻力只到9 把洩壓閥的上限調到15還是150有差嗎?11/16 13:01

甚麼是espresso 義式濃縮咖啡，純筆記

[ Coffee ]33 留言, 推噓總分: +11

作者: coffeefish - 發表於 2011/09/23 01:09(14年前)

6^F推maple2l8:大家對第一個影片有什麼看法嗎? 我覺得他拍得很有質感但09/23 16:19

7^F→maple2l8:有一些我覺得怪怪的地方比方說他填壓完後很帥的把殘粉09/23 16:21

8^F→maple2l8:倒掉可是在上機前那一瞬間我看到的填壓面卻是不平整的?09/23 16:22

9^F→maple2l8:還有最後espresso用顏色來看會不會有點過淬?09/23 16:24

11^F→maple2l8:第二個影片雖然他有強調"fresh ground" 但實際上卻沒這09/23 16:50

12^F→maple2l8:麼做... 我另外介意的是他的temper也太髒了吧...09/23 16:52

13^F→maple2l8:而且在1:19那邊似乎摔了一下他的temper09/23 16:53

14^F→maple2l8:他說的萃取時間是18~22 我聽到的通常會再長一點09/23 16:58

15^F→maple2l8:他有提到mouse tail 不過我覺得那是rat tail了...09/23 17:01

16^F→maple2l8:不過他用的是拉巴機不知道有沒有差?09/23 17:03

29^F推maple2l8:最後等那兩滴...心中默默冏了一下09/24 15:29

30^F→maple2l8:看起來還真有大功告成 perfect ending 的氣勢...09/24 15:30

[其它] 初次泡冰滴咖啡的奇怪困擾

[ Coffee ]3 留言, 推噓總分: +3

作者: asho1018 - 發表於 2010/11/07 20:28(15年前)

1^F推maple2l8:整組丟冰箱...11/08 17:58

3^F推maple2l8:試試看在靠近滴口的地方用橡皮筋綁一圈布或衛生紙11/08 18:00

[請問] 美式咖啡機

[ Coffee ]6 留言, 推噓總分: +3

作者: oreobaby - 發表於 2010/11/02 13:48(15年前)

2^F推maple2l8:對美式機沒研究不過美式機的粹取過程沒那麼精細11/02 14:43

3^F→maple2l8:機器好壞應該沒差很多相較之下買一台可以現磨又穩定的11/02 14:44

4^F→maple2l8:的磨豆機應該會對咖啡味道有更明顯的幫助11/02 14:47

[請益] 哥倫比亞-雪峰泡法請益

[ Coffee ]6 留言, 推噓總分: +3

作者: drraujn - 發表於 2010/11/02 05:42(15年前)

5^F推maple2l8:syphon溫度不太好控不過如果連十秒都嫌苦...大概沒救了11/02 14:50

6^F→maple2l8:或許這支豆子就不合你胃口吧! 不然把粉磨粗一點看看11/02 14:51

[其它] 大家如何玩上咖啡?

[ Coffee ]47 留言, 推噓總分: +26

作者: loool - 發表於 2010/09/14 15:14(15年前)

34^F推maple2l8:機器都買齊了嗎? 接下來可以準備升級了09/14 23:09

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