[其它] 高雄的咖啡館

看板Coffee作者PPost (　　睡覺)時間12年前 (2011/12/03 23:51)推噓14(14推 0噓 3→)

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來分享一下高雄去過的咖啡館順便請教一下還有哪些咖啡館可以去走走~ 1. 都提咖啡在三民區吉林街86號店內空間不大要坐吧台豆子的種類很多烘焙前挑豆滿仔細的烘完也是在吧台的另一邊再挑一遍這間的優點是可以進去吧台自己手沖價格可以減10元 menu板子上的咖啡名稱用不同顏色寫著其實同一個顏色就是代表同一個價錢會有一些豆子的資料可以看也會根據客人的喜好介紹咖啡有成立咖啡研習社供有興趣的社員參加一起研究咖啡有不同主題的課程看起來滿有趣是在樓上進行的進去的感覺還不錯招呼客人也很親切也會閒聊介紹豆子也是滿用心的單品咖啡使用的是手沖是一間讓人還會想再去的店 2. TAMA咖啡在永定街148號 TAMA要唸ㄊㄟㄇㄚˋ 這間是以前AROMA咖啡的位置老闆人還不錯會跟客人聊天滿有親和力的老闆娘就比較沒說話了這間使用的是AROMA的豆子也是用手沖的方式會介紹豆子的特性、產區、風味等我覺得喝起來口感還不錯環境也還滿舒服的有一個小魚缸看起來很可愛也有賣一些餐點也有手作點心比較像是複合式的店咖啡的種類我覺得不夠多也可能是豆子賣光了還沒補貨.. 3. AROMA咖啡在長生街25號這間有滿多人推的我就去找了一下空間很大佈置還滿溫馨的咖啡種類滿多也有自己做小點心、小餅乾一樣是用手沖的方式店員會問喜歡的口味再作介紹喝起來溫和有些酸味還不錯一旁的櫃子放了很多咖啡的東西都是器材還有豆子光線滿亮的不過就不太會聊天了有對話時會覺得他們也還算是親切不過大多的時間他們會自己聊自己的位在巷子裡有種悠閒的感覺離大立百貨也滿近的走去漢神也不遠 4. 洛斯特咖啡在七賢二路90號聽說有不少精品咖啡所以就跑去了一趟店員很親切但是不管店員是男生還是女生講話的聲音都很小聲XD 會介紹一些符合口味的咖啡去的那天沒有淺培的咖啡其實還滿失望的一樣是用手沖味道明亮烘得還不錯店裡也有不少熟客空間不小不會感到擁擠環境滿舒服的還會想去但一杯最少都150 誘因就減低了高雄的很多都是120、150一杯 5. 烘豆房有兩間我去了維士比大樓附近那間但已經打烊了店員介紹我去另一間在文化中心附近去了沒有手沖的單品超級失望以後應該不會想去了介紹了另一間沒有單品讓我對原本的那一間也不想去了這間沒喝到有喝到的板友可以補充一下 6. 樺克咖啡在民權二路90號這間其實是賣大量豆子為主他的單品是用Syphon煮的香氣很足但味道很水店內沒什麼位置佈置得也不太精美可以感覺得出來就是賣豆子為主的店有買過生豆瓜地馬拉的豆子品質還ok 價格普通 7. 原物咖啡很多間店的樣子這間我不知如何介紹環境是個可以坐一下午的店感覺舒服應該是賣感覺的號稱無限續杯但我點了非洲跟美洲的豆子可是喝起來一模一樣沒有香氣也不太有口感就是一個過萃的味道這間應該不會再去我覺得滿囧的 8. 友加友咖啡在五福四路34號這是一間老店開了二三十年了一進去就會感覺是一間老店了老闆也是喜歡聊天但是他的咖啡包裝以及沖煮方式我不太喜歡咖啡用透明塑膠袋裝著再以封口機封住單品用Syphon煮但是火開得有夠大攪拌也是隨意攪喝起來有些雜味但香氣有出現還滿香的高雄的咖啡店還不少偏北邊的還沒有機會去下次可能會去一下 GAVAGAI 看看跑高雄的時間不多喝到了這幾間幾乎都沒有寫喝什麼XD 我覺得咖啡的種類很多只喝一兩種滿難說明的感覺不錯的店有機會還會再去看看其他的大家可以討論一下 XD -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 1.174.199.171

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roseritter

12/04 00:16, , 1^F

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sunick

12/04 10:55, , 2^F

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jaw109

12/04 11:25, , 3^F

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