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作者 lsi913 在 PTT [ cookclub ] 看板的留言(推文), 共78則

限定看板：cookclub

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[問題] 關於龍葵菜？

[ cookclub ]18 留言, 推噓總分: +7

作者: satine222998 - 發表於 2015/07/26 14:17(8年前)

14^F推lsi913: 春天有下雨時才長嫩芽我家都燙熟後拌蒜頭再加一些豬油就07/27 16:10

15^F→lsi913: 很好吃了07/27 16:10

[問題] 豆漿很濃但是不香

[ cookclub ]24 留言, 推噓總分: +6

作者: t11223342002 - 發表於 2015/07/24 10:29(8年前)

17^F推lsi913: 自己用果汁機打的跟外頭用機器磨的豆漿煮出來的豆香味07/24 21:23

18^F→lsi913: 還是有差07/24 21:23

[問題] 適合冷凍之後帶出門冰冰吃的水果

[ cookclub ]51 留言, 推噓總分: +26

作者: mizugoro - 發表於 2015/06/15 18:06(9年前)

24^F推lsi913: 榴槤....06/15 23:12

[問題] 水煮菜及水煮馬鈴薯怎煮?

[ cookclub ]63 留言, 推噓總分: +13

作者: peal - 發表於 2011/10/13 12:34(12年前)

7^F→lsi913:生菜可以改拌和風醬或優格醬花椰菜筊白筍玉米筍當可以燙過10/13 12:47

8^F→lsi913:或龍鬚菜沾點日式醬油就不錯吃菠菜水煮後加點柴魚片白芝10/13 12:49

11^F→lsi913:麻在淋上日式醬油也很不錯生菜其實也可以加水煮雞胸肉喔10/13 12:50

[食材] 哪些菜可以事先[撿]起來放?

[ cookclub ]36 留言, 推噓總分: +11

作者: endflower - 發表於 2011/10/13 00:55(12年前)

9^F→lsi913:花椰菜筊白筍我都燙過再放保鮮盒保存不過前一晚先處理也OK10/13 09:23

10^F→lsi913:莧菜地瓜葉空心菜都可以前一天處理只要你不要在意切口10/13 09:25

11^F→lsi913:可能會有氧化現象黑黑的莧菜空心菜盡量保持葉子完整10/13 09:27

12^F→lsi913:小白菜大陸妹幾乎所有葉菜類都可"前一天"處理後放保鮮盒10/13 09:30

[問題] 薑泥的用法

[ cookclub ]18 留言, 推噓總分: +1

作者: halulu - 發表於 2011/10/11 21:59(12年前)

13^F→lsi913:可以做成燒臘會用的蔥薑醬10/11 23:10

15^F→lsi913:蔥薑醬拌飯也很好吃板上搜尋一下就有做法10/11 23:22

[問題] 請問一下有關滷味的材料

[ cookclub ]10 留言, 推噓總分: +4

作者: fafan - 發表於 2011/08/12 12:59(13年前)

1^F→lsi913:沒看過馬鈴薯用滷的@@板豆腐可以滷若是嫩豆腐會碎光光吧08/12 13:37

2^F→lsi913:豬肉要先燙一下再去滷白菜等全部滷好再放下去燙一下就好08/12 13:39

[問題] 請問苦瓜做法(已爬文)

[ cookclub ]25 留言, 推噓總分: +6

作者: Cocy119 - 發表於 2011/08/09 08:21(13年前)

3^F推lsi913:其實鹹蛋可以自己做滿簡單的不過要先買的到鴨蛋08/09 10:25

[問題] 可定時的電鍋？

[ cookclub ]15 留言, 推噓總分: +4

作者: evilang - 發表於 2011/08/08 15:34(13年前)

3^F→lsi913:推一樓用微波爐比較實際電鍋沒看過可以定時的反而是煮飯08/08 16:32

4^F→lsi913:的電子鍋才有定時功能而且飯菜在電鍋裡保溫太久也不好吃吧08/08 16:33

[問題] 大陸妹(A菜)可以有甚麼食譜~

[ cookclub ]31 留言, 推噓總分: +12

作者: Fishg21945 - 發表於 2011/07/26 21:49(13年前)

12^F推lsi913:炒薑絲加點乾香菇有時候吃泡麵我也會加07/27 00:20

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