[問題] 大陸妹(A菜)可以有甚麼食譜~

看板cookclub作者 (魚)時間13年前 (2011/07/26 21:49), 編輯推噓12(12推 0噓 19→)
留言31則, 21人參與, 最新討論串1/1
從好市多買了一整袋的A菜回家... 結果卻沒有怎麼料理的好主意... 原本想把他像菠菜一樣弄成奶油菠菜湯之類的~ 卻很怕味道會很奇怪 = =" 想生吃... 看起來絕對不會可口 囧" 我知道川燙是最簡單不過的方法... 但是一大袋的大陸妹 可以有炒蒜頭和川燙蠔油以外的食用方式嗎~ 感謝大家的幫忙捏~ <(_____________)> -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 1.160.33.167
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我家都川燙後直接拌香油、鹽、一點點味精。
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我家偶爾會炒沙茶
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大陸妹跟A菜不一樣吧...
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大陸妹跟A菜不一樣吧...
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A菜要看季節有的稍微苦
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炒鹹蛋呢?? A菜裝苦瓜 (￣ー￣；)(誤
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我想應該是大陸妹啦~ 可袋子上還寫了"羅美A菜" 混淆了~
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大陸妹 包蝦鬆的那種嗎??
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煮火鍋超好吃..不過現在是夏天:p
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是啊~ s大~ 現在是火熱熱的夏天~ 哭哭~ 其實我是眼殘買
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錯了...我以為我帶回家的是菠菜 = ="
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炒薑絲加點乾香菇 有時候吃泡麵我也會加
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包蝦鬆的是生菜吧..A菜是長長的,大陸妹比較短
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土耕的A菜味道比較重,水耕的比較沒什麼味道
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大陸妹看起來比較像生菜
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都是萵苣，只是品種問題
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大陸妹我很常拿來當生菜莎拉吃
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炒香腸/臘肉..
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廣東a菜=大陸妹 可以拿來包東西生吃 很好吃
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我常拿來包韓國烤肉吃!!
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大陸妹跟A菜不一樣吧
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拿來煮排骨豆子湯!我家都配樹子，不過我想配黃帝豆應該也
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好吃，湯要端出去之前再把A菜切段加進去煮，但要當餐吃完
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隔餐會變黃，如果吃不了這麼多就分裝適量的湯來加
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我都煮餛飩湯時丟幾葉下去配色
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川燙拌醋夏天吃很對味^^
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廣東A菜因該是生菜葉(擺盤盤飾用)跟大陸妹不一樣
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加點油蔥酥又是一味
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廣東A菜的菜葉較長 爸爸都說那叫QA 長得跟大陸妹超像
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大陸妹配泡麵很合適 因為夠脆＋泡麵調味味道都很重
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04/01 22:34, , 31F
當生菜萵苣我還沒試過 下次在試試看 球狀萵苣不會苦
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