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作者 likeaprayer 在 PTT [ cookclub ] 看板的留言(推文), 共97則

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[問題] 做饅頭沒有烘焙紙

[ cookclub ]14 留言, 推噓總分: +6

作者: oldpipi - 發表於 2021/06/15 15:24(2年前)

6^F推likeaprayer: 千萬不要用廚房紙巾那個做出來你饅頭下層都不能吃了06/15 18:23

[問題] 請問低筋麵粉變中/高筋麵粉

[ cookclub ]22 留言, 推噓總分: +10

作者: jybkemf - 發表於 2021/06/05 23:07(2年前)

8^F→likeaprayer: 那些能改筋性的材料比中筋/高筋難買吧06/06 01:34

9^F→likeaprayer: 低筋也可以做饅頭口感會比較鬆軟有些人反而愛這種06/06 01:35

[問題] 很難吃的米可以怎麼改善或他用？

[ cookclub ]103 留言, 推噓總分: +44

作者: NEWBEGIN - 發表於 2021/05/28 01:26(2年前)

29^F推likeaprayer: 如果沒壞炒飯就是最方便的做法05/28 10:04

[問題] 扁桃仁核桃仁可不可以生吃??

[ cookclub ]14 留言, 推噓總分: +2

作者: cingguy - 發表於 2021/05/12 18:25(3年前)

6^F推likeaprayer: 用小烤箱就可以了只是要顧著避免燒焦05/12 23:44

[閒聊] 煎餃包裝上的料理方式是不是都亂寫啊?

[ cookclub ]63 留言, 推噓總分: +18

作者: OrzOGC - 發表於 2021/05/01 22:23(3年前)

17^F→likeaprayer: 煎餃跟鍋貼正常是沒有在翻面的都是底部煎脆而已05/01 22:59

[閒聊] 大燕麥片？

[ cookclub ]62 留言, 推噓總分: +33

作者: XP1 - 發表於 2021/04/21 23:32(3年前)

16^F→likeaprayer: 燕麥片只是膳食纖維跟部分營養素含量較白飯多04/22 17:03

17^F→likeaprayer: 熱量沒有比較低很多人誤解了04/22 17:04

Re: [問題] 哇沙米還可以沾什麼吃啊？

[ cookclub ]43 留言, 推噓總分: +18

作者: DFIGHT - 發表於 2021/04/17 06:48(3年前)

7^F推likeaprayer: 市面上的哇沙米幾乎都是辣根染綠色調製成的04/17 10:48

8^F→likeaprayer: 山葵產量太少加上香氣磨碎後很快散失了不容易保存04/17 10:50

9^F→likeaprayer: 在日本很多餐飲店也是提供辣根染色的哇沙米而非山葵04/17 10:50

[問題] 鮭魚水煮之後還有營養嗎?

[ cookclub ]63 留言, 推噓總分: +20

作者: nonocom - 發表於 2021/03/29 12:02(3年前)

47^F推likeaprayer: 我家很少煎鮭魚都是加蔥薑米酒之後放電鍋清蒸03/30 17:34

48^F→likeaprayer: 如果不愛吃鮭魚何必買呢這還不便宜03/30 17:34

49^F→likeaprayer: 一定有愛吃的東西可以補充營養03/30 17:35

[問題] 馬鈴薯的芽眼微發芽可吃嗎？

[ cookclub ]20 留言, 推噓總分: +6

作者: peggypinky - 發表於 2017/08/10 23:06(6年前)

10^F推likeaprayer: 之前好像看過討論說有機的馬鈴薯很容易發芽@@08/11 06:33

[問題] 日本人用什麼蒸東西

[ cookclub ]17 留言, 推噓總分: +8

作者: soshit - 發表於 2017/03/27 17:47(7年前)

10^F推likeaprayer: 記得還有那種底部有洞的鍋子就是用來蒸東西的03/27 19:54

11^F→likeaprayer: 甚至還有用微波爐蒸包子的作法(詳情看昨日的美食這部03/27 19:55

12^F→likeaprayer: 漫畫)03/27 19:55

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