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作者 Lerainbow 在 PTT [ cookclub ] 看板的留言(推文), 共22則
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[閒聊] 可否分享一下實際使用切菜調理機的經驗?
[ cookclub ]47 留言, 推噓總分: +16
作者: pipiboygay - 發表於 2022/07/10 08:43(1年前)
14FLerainbow: 看要切怎樣欸,切碎、絲之類的小體積比較會用到,滾刀07/10 10:49
15FLerainbow: 、大段的就不會用到機器,量太少也不會想切完還要洗機07/10 10:49
16FLerainbow: 器07/10 10:49
[問題] 味榮味醂是真味醂還是味醂調味料?
[ cookclub ]56 留言, 推噓總分: +21
作者: WindHarbor - 發表於 2022/04/27 17:48(2年前)
6FLerainbow: 本味醂含酒,味醂風調味料不含酒,這個看起來沒有含酒04/27 18:40
[問題] 請問大家下廚時會邊看食譜嗎
[ cookclub ]94 留言, 推噓總分: +37
作者: Imfine - 發表於 2022/03/15 16:24(2年前)
48FLerainbow: 還沒記起來的時候當然會看食譜囉,有些東西像是甜點烘03/16 09:44
49FLerainbow: 焙的配比要很精確更會看著做,熟練之後當然就不必看了03/16 09:44
50FLerainbow: ,還可以自己變化。03/16 09:44
[問題] 該選擇甚麼鍋子
[ cookclub ]66 留言, 推噓總分: +25
作者: Gaujing - 發表於 2022/02/17 22:56(2年前)
62FLerainbow: 真心建議不要住沒有對外窗的套房…住的話根本不用買鍋02/20 13:00
63FLerainbow: 子了02/20 13:00
[問題] 我家牛排的香蒜醬
[ cookclub ]5 留言, 推噓總分: +3
作者: Q10kiss - 發表於 2010/02/06 21:51(14年前)
3FLerainbow:他們的好像很甜~ 也許可以加點糖試試?02/07 00:16
[食材] 想請問一下台灣有沒有賣黃檸檬&鹹檸檬
[ cookclub ]13 留言, 推噓總分: +6
作者: chenweichih - 發表於 2010/02/04 01:38(14年前)
11FLerainbow:citysuper有黃檸檬02/05 01:55
Re: [問題] 昨天阿基師示範的辣炒劍筍?
[ cookclub ]8 留言, 推噓總分: +3
作者: mangomilk - 發表於 2010/02/03 18:27(14年前)
5FLerainbow:我印象中是因為它是幼筍,就像把幼小的都摘來吃了,整個02/05 02:05
6FLerainbow:棲地就很容易破壞掉^^"...應該不叫環保啦,算是生態吧...02/05 02:07
7FLerainbow:以前陽明山上多,目前有在管理,可以參考下面這個消息^^02/05 02:08
8FLerainbow:http://0rz.tw/ZWtMz02/05 02:09
[問題] 昨天阿基師示範的辣炒劍筍?
[ cookclub ]12 留言, 推噓總分: +6
作者: mangomilk - 發表於 2010/02/02 17:12(14年前)
7FLerainbow:我也愛這道~不過劍筍不是一個很環保的食物>"<02/03 02:09
11FLerainbow:沒想到有人問耶,不好意思這麼晚回^^"基本上因為它是幼筍02/05 02:15
12FLerainbow:而且以往不是用特別栽培的,箭竹很容易就消滅了02/05 02:16
[食譜] 簡易又健康的 紅燒豆腐
[ cookclub ]10 留言, 推噓總分: +3
作者: imumini - 發表於 2010/01/24 17:58(14年前)
2FLerainbow:糖尿病患者不建議薄鹽醬油歐!對腎臟反而會更多負擔~01/24 23:25
4FLerainbow:低鈉鹽也要避免,因為這些常含高鉀成分,糖尿病患不宜唷01/24 23:29
5FLerainbow:真正減輕負擔的方式還是用傳統醬油稀釋吧^^01/24 23:30
[食譜] 紅糖仙楂薑茶
[ cookclub ]2 留言, 推噓總分: +2
作者: nusb - 發表於 2010/01/14 22:17(14年前)
1FLerainbow:我愛薑茶~^^ 加山楂不錯耶~ 不過這個孕婦不能喝>"<01/15 02:22
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