作者查詢 / kurodon

總覽項目: 發文 | 留言 | 暱稱
作者 kurodon 在 PTT [ Coffee ] 看板的留言(推文), 共36則
限定看板:Coffee
首頁
上一頁
1
2
3
下一頁
尾頁
Re: [器材] 摩卡壺煮出來不是espresso
[ Coffee ]38 留言, 推噓總分: +26
作者: sfsm - 發表於 2024/04/09 00:20(1月前)
18Fkurodon: 謝謝分享知識04/09 15:26
[其它] 自製醜到哭吹氣豆倉
[ Coffee ]47 留言, 推噓總分: +36
作者: jiss555 - 發表於 2023/03/06 22:30(1年前)
33Fkurodon: 推diy03/07 16:59
Re: [器材] 抱怨一下粕谷哲濾杯 KDC-02-B
[ Coffee ]91 留言, 推噓總分: +50
作者: Icta - 發表於 2023/03/02 13:46(1年前)
58Fkurodon: 推 很有說服力的理論,解釋了很多我只知其然的沖煮手法03/03 01:39
[其它] James Hoffmann 咖啡因含量分析
[ Coffee ]81 留言, 推噓總分: +31
作者: Aerials - 發表於 2022/12/13 23:35(1年前)
42Fkurodon: 關於換更大刀盤磨豆機後咖啡因下降的那段 我沒看懂XD12/14 14:41
44Fkurodon: 濃縮在與手沖同萃取率下卻更少咖啡因,是否能推定濃縮能12/14 14:43
45Fkurodon: 萃取出更多某些咖啡因以外的物質?12/14 14:43
71Fkurodon: 我猜即溶咖啡的咖啡因比較少,是因為咖啡粉含量少,其餘12/17 11:15
72Fkurodon: 是糖奶粉之類的?XD12/17 11:15
[其它] 手沖剩茶味,豆子不吃水
[ Coffee ]60 留言, 推噓總分: +29
作者: montreal - 發表於 2022/12/13 14:14(1年前)
26Fkurodon: 可以試試James Hoffman最近的高萃取沖法 我在淺焙豆上嘗12/13 21:39
27Fkurodon: 試效果不錯12/13 21:39
[器材]Hoffmann新V60萃取-注水暫停,浸泡,搖濾杯
[ Coffee ]26 留言, 推噓總分: +9
作者: chang17a - 發表於 2022/12/09 10:17(1年前)
24Fkurodon: JH在新影片的置頂留言提到它的C40刻度應該是18~2312/10 15:30
Re: [器材] YT上看到Niche Zero平刀套件
[ Coffee ]48 留言, 推噓總分: +33
作者: Icta - 發表於 2022/12/01 21:14(1年前)
28Fkurodon: 推分析12/02 10:41
Re: [手沖] 水柱大小 & 壺嘴高低
[ Coffee ]20 留言, 推噓總分: +18
作者: Icta - 發表於 2022/11/23 12:20(1年前)
15Fkurodon: 好文推 豁然開朗11/23 23:08
[器材] B牌 兩人份加壓新舊款心得
[ Coffee ]25 留言, 推噓總分: +9
作者: BlackBass - 發表於 2022/10/22 08:30(1年前)
11Fkurodon: 推文笑死10/22 12:14
[其它] 手沖香氣帶不出來
[ Coffee ]126 留言, 推噓總分: +59
作者: killsheep - 發表於 2022/09/13 17:00(1年前)
123Fkurodon: 淺焙豆養豆前後,風味香氣差異很大,或許可以再養一陣子09/16 19:28
首頁
上一頁
1
2
3
下一頁
尾頁