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作者 kthard 在 PTT [ baking ] 看板的留言(推文), 共13則

限定看板：baking

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[ baking ]17 留言, 推噓總分: +7

作者: midgrad - 發表於 2010/09/23 04:59(13年前)

3^F推kthard:三多路上的德興好像也有在冰箱裡面~~09/23 10:36

[ baking ]9 留言, 推噓總分: +3

作者: cgogososo - 發表於 2010/09/02 02:13(13年前)

1^F推kthard:沒烤熟??或是有的餅乾本來就是這樣阿!09/02 09:34

[ baking ]11 留言, 推噓總分: +1

作者: Marne - 發表於 2010/08/30 12:34(13年前)

1^F→kthard:其實我看了網上的一些食譜煮焦糖的方法有一些是把糖跟水一08/30 12:53

2^F→kthard:起倒進鍋子煮這樣比較慢但是比較不容易太焦如果鍋子直接08/30 12:55

3^F→kthard:到進糖(只有糖喔)開小火讓它融不過小心糖全融之前不可以攪08/30 12:56

4^F→kthard:可以一次一點點慢慢倒等糖都融了就可以攪了此時再加入水08/30 12:58

5^F→kthard:這個方法煮焦糖比較快而且可以根據糖的黏稠度控制水量08/30 12:59

[ baking ]23 留言, 推噓總分: +9

作者: kthard - 發表於 2010/08/25 13:19(13年前)

9^F→kthard:我是有看過其他版大好像說要抹在上面的要用植物性的..08/25 14:16

10^F→kthard:那我知道了~~我應該要去買一罐植物性的來打..謝謝各位了!!08/25 14:17

19^F→kthard:恩~那我下次下面用個鍋子裝冰塊好了~應該就會比較冰了!!08/25 17:46

[ baking ]7 留言, 推噓總分: +3

作者: franceslai - 發表於 2010/07/12 17:13(14年前)

4^F推kthard:看到這個就心痛想當初要考試前練習這個練最兇也都沒失敗07/13 14:28

5^F→kthard:考試時真的是這題沒想到第一次失敗就是在考試的時候07/13 14:29

6^F→kthard:居然敗在考場的雞蛋太大顆了多打了半顆蛋進去整個就濕了07/13 14:29

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