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作者 koyomitseng 在 PTT 全部看板的留言(推文), 共632則

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[問題] 推薦的酒杯品牌

[ Wine ]21 留言, 推噓總分: +9

作者: Melaniehc - 發表於 2021/01/20 19:11(3年前)

2^F推koyomitseng: 比較少在喝葡萄酒，不過自己是用krysta crystal glas01/20 21:32

3^F→koyomitseng: s 的C&S系列(順陽代理)，酒展買的，材質是無鉛水晶01/20 21:33

4^F→koyomitseng: 不太會破，之前聽別人介紹這個系列算比較通用的杯型01/20 21:33

5^F→koyomitseng: ，因為理論上針對不同種類的葡萄酒甚至品種都有它專01/20 21:33

6^F→koyomitseng: 用的杯型，不過如果你沒care那麼多的話是蠻推這個牌01/20 21:33

7^F→koyomitseng: 子的，便宜又耐用01/20 21:33

[討論] 百富14年加勒比海蘭姆桶疑問?

[ Wine ]27 留言, 推噓總分: +16

作者: leekuki - 發表於 2021/01/15 15:02(3年前)

21^F推koyomitseng: 推天頂名仕，這支用了五種桶子做過桶包括蘭姆桶，01/20 16:48

22^F→koyomitseng: 也做出像蘭姆酒那樣草本甜的感覺，而且也不貴01/20 16:48

23^F→koyomitseng: 之前喝蘇威居多，最近試了幾家愛爾蘭威士忌，有種相01/20 16:48

24^F→koyomitseng: 見恨晚的感覺01/20 16:48

25^F推koyomitseng: (我好像搞錯兩支無年份的名字了，上面說的那隻中文不01/20 17:19

26^F→koyomitseng: 是叫名仕，不過查了一下這間也有出蘭姆桶過桶的，橡01/20 17:19

27^F→koyomitseng: 木桶應該能試飲)01/20 17:19

[討論] 大家會看那些ytr

[ Wine ]52 留言, 推噓總分: +29

作者: pulato16 - 發表於 2021/01/17 20:10(3年前)

23^F推koyomitseng: 品味壹番, 執杯大叔, 凱莉兒微醺頻道, célia葡萄酒01/19 02:20

24^F→koyomitseng: 旅, T大酒話01/19 02:20

25^F推koyomitseng: 如果想開始接觸酒類，很建議去參加國際酒展，每年都01/19 02:33

26^F→koyomitseng: 有，免費索票，而且各種酒類都有，自己去試比較有感01/19 02:33

27^F→koyomitseng: 覺，否則看影片看再多也沒用，何況很多ytr都只是在炫01/19 02:33

28^F→koyomitseng: 富跟教你如何買醉，問喝起來怎麼樣只會說順! 齁拎!01/19 02:33

29^F→koyomitseng: 很複雜誒! 好特殊! 這種屁話01/19 02:33

[問題] 有標示裝瓶年份的威士忌

[ Wine ]41 留言, 推噓總分: +17

作者: veejay - 發表於 2021/01/02 14:28(3年前)

20^F推koyomitseng: 如果不要求同一系列的話，每個裝瓶場應該都會有當年01/03 02:01

21^F→koyomitseng: 度的裝瓶，隨便找找都有比較便宜的;01/03 02:01

22^F→koyomitseng: 如果要同一系列，像格蘭花格 Family Cask 系列，但就01/03 02:01

23^F→koyomitseng: 要看你荷包多深了01/03 02:01

24^F→koyomitseng: 對了還有帝亞吉歐每年的SR，感覺是不錯的選擇01/03 02:02

[其它] 澀味跟酸味的區別

[ Coffee ]26 留言, 推噓總分: +11

作者: johsieh - 發表於 2020/12/26 01:29(3年前)

22^F推koyomitseng: 很多人都會說澀感不好，然後分析一堆可能原因和改進12/26 14:40

23^F→koyomitseng: 方法，但我自己還蠻喜歡有一點點澀感，讓嘴裡的觸感12/26 14:40

24^F→koyomitseng: 多一層刺激，像葡萄酒的丹寧一樣，好的澀會讓人覺得12/26 14:40

25^F→koyomitseng: 很爽，不知道大家如何看咖啡裡的澀感?12/26 14:40

[情報] 聖誕快樂之咖啡豆分享已刪文

[ Coffee ]141 留言, 推噓總分: +141

作者: donxing - 發表於 2020/12/25 19:41(3年前)

131^F推koyomitseng: 聖誕禮物就是要貝勒拉芙咖啡豆12/25 22:24

[器材] 1z-kpro細粉問題

[ Coffee ]42 留言, 推噓總分: +27

作者: heysiri - 發表於 2020/12/19 17:45(3年前)

39^F推koyomitseng: 正常，直接刷掉就好12/21 03:09

40^F→koyomitseng: 你可以用一點試磨義式刻度，會結一圈厚厚的游泳圈XD12/21 03:09

[器材] 要換Kalita Next G還是1Z K Plus呢？

[ Coffee ]63 留言, 推噓總分: +22

作者: rirakkumi - 發表於 2020/12/11 00:31(3年前)

26^F推koyomitseng: 推next g ，風味乾淨沒話說，層次清晰; 1z-k 相較之12/11 13:08

27^F→koyomitseng: 下厚實度高，甜感好12/11 13:08

28^F→koyomitseng: 最近剛好試了幾支古吉的厭氧系列，這兩支比起來，kal12/11 13:08

29^F→koyomitseng: ita耐喝一點，淺焙比較細膩的花香和瓜果香都很容易凸12/11 13:09

30^F→koyomitseng: 顯出來12/11 13:09

44^F推koyomitseng: k-plus 官方是寫800g，磨手沖段阻力不會太大，會有問12/11 17:34

45^F→koyomitseng: 題應該就是看你手能不能握著那800g握個20秒左右，如12/11 17:34

46^F→koyomitseng: 果真的有疑慮，就買個台鹽的水模擬一下動作吧12/11 17:34

[其它] 來個心得分享

[ Coffee ]51 留言, 推噓總分: +36

作者: jacky1989 - 發表於 2020/12/03 23:26(3年前)

8^F推koyomitseng: 推k系列，真的很讚，我自己淺焙是用7.7上下，8以上對12/04 02:38

9^F→koyomitseng: 我來說有點太粗，不過還是要看沖煮手法而論12/04 02:39

26^F推koyomitseng: 誒?!所以原來大家都用8以上嗎! 可能我比較重口味吧~12/04 14:17

27^F→koyomitseng: 分享一下我的參數: (淺焙)12/04 14:17

28^F→koyomitseng: kpro 7.8 v60-02 92° 1:15 悶蒸斷水 2:00~2:10內沖12/04 14:17

29^F→koyomitseng: 完12/04 14:17

40^F推koyomitseng: 我喝半磅三百塊左右，卡卡愛的豆子，沒有特定愛哪裡12/05 20:52

41^F→koyomitseng: 的，但還是淺焙非洲豆居多12/05 20:52

[其它] 大家都喝多少錢的咖啡豆啊?

[ Coffee ]150 留言, 推噓總分: +90

作者: jacky1989 - 發表於 2020/11/26 00:59(3年前)

149^F推koyomitseng: 半磅250~350，平常固定二2,3支豆子輪著喝，大約1~2個12/02 12:27

150^F→koyomitseng: 月換一批12/02 12:27

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