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作者 kong8522 在 PTT [ baking ] 看板的留言(推文), 共7則

限定看板：baking

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[ baking ]44 留言, 推噓總分: +15

作者: Redlights - 發表於 2016/04/03 19:25(9年前)

27^F推kong8522: 同樣倍份的檸檬蛋奶醬用砂糖跟上白糖吃起來完全不一樣04/08 10:42

28^F→kong8522: 上白糖的甜味輕盈很多04/08 10:42

[ baking ]25 留言, 推噓總分: +7

作者: niuniu3012 - 發表於 2015/05/10 04:52(10年前)

23^F→kong8522: 剛開始把mascarpone放軟到可以壓成乳霜狀蛋黃剛開始分05/17 20:29

24^F→kong8522: 次加之後不管怎麼用力拌其實都不太會分離05/17 20:30

[ baking ]8 留言, 推噓總分: 0

作者: bkjolin - 發表於 2015/04/28 22:42(10年前)

6^F→kong8522: 還有一種方式是買直徑大2cm的塔圈先壓圓之後再捏進小的04/30 01:04

7^F→kong8522: 剛開始捏可以捏多一點出來然後進冰箱04/30 01:07

8^F→kong8522: 等他應了再用刀子沿塔圈削就會比較好看了04/30 01:07

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