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作者 kiroru 在 PTT [ Coffee ] 看板的留言(推文), 共10則

限定看板：Coffee

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[義式] 義式單份濃度做成雙份一樣濃度的疑問？

[ Coffee ]21 留言, 推噓總分: +3

作者: YellowDucks - 發表於 2017/03/21 18:53(7年前)

16^F→kiroru: 雙份濾杯粉量不到兩倍你可以試試看會出現那些問題03/22 11:10

17^F→kiroru: 填粉克數不足、萃取BAR數不到等等味道勢必會影響03/22 11:12

[器材] 請板友推薦約6W左右的半自動+磨豆機組合

[ Coffee ]21 留言, 推噓總分: +11

作者: ilsr - 發表於 2017/03/09 11:55(7年前)

9^F→kiroru: 小弟也是百貨買了這組熟悉後煮出來的拿鐵很不錯03/09 14:27

10^F→kiroru: 但是前置作業功夫不少填粉克數、填壓力道、奶泡製作03/09 14:29

11^F→kiroru: 純外行的話要得到一杯好喝咖啡可能要先多練習與調試03/09 14:30

[器材] BCG820XL磨義式建議的刻度?

[ Coffee ]9 留言, 推噓總分: +3

作者: kiroru - 發表於 2016/10/17 17:21(7年前)

3^F→kiroru: 豆子有試過好幾款狀況類似沒有之前用EES200E順口10/18 13:40

4^F→kiroru: 後來嘗試把刻度拉高到23 豆子18g左右萃起來苦味少很多10/18 13:41

5^F→kiroru: 喝起來有順多了只是萃的時候bar數不足9bar,流速也很快 @@10/18 13:42

6^F→kiroru: 註:豆子應該接近深焙, 或是我該用細刻度+焙度低點的豆子?10/18 13:48

[分享] tsk-183+即溶咖啡試拉花

[ Coffee ]14 留言, 推噓總分: +5

作者: elvisleeee - 發表於 2015/09/23 16:55(8年前)

13^F→kiroru: 完全初學就太猛了..之前有玩過?09/25 01:23

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