[器材] 請板友推薦約6W左右的半自動+磨豆機組合

看板Coffee作者 (-不能說的秘密-)時間7年前 (2017/03/09 11:55), 編輯推噓11(11推 0噓 10→)
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最近店面想買一台咖啡機, 讓客人點餐用(非咖啡店) 有朋友逛百貨時, 看到這台說好看又好喝: BES920XL BES920XL專業級半自動義式咖啡機 + BCG820XL專業級定量磨豆機820XL磨豆機 $59000 官網規格: (來自澳大利亞) -不鏽鋼雙鍋爐 沖煮、奶泡同時完成 -智慧PID控溫 沖煮更穩定 -加熱爐頭 沖煮溫度更精確 -萃取壓力控制 提供最完美壓力 -低壓預浸 咖啡粉浸泡更加均勻 -可調式溫度 依需求調整所需溫度 -58mm沖煮爐頭 專業級沖煮 但因對咖啡很外行, 想請問約6W的價位組合, 這台好嗎? 又它好像沒自動進水功能, 所以以耐用來說, 是自己加水 還是自動進水(我們有RO)比較好呢? 或者有其它推薦組合, 約6W的半自動, 甘蝦~ ^ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.173.252.237 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1489031728.A.A52.html
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Expobar 雙鍋 迴轉泵
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半怎不挑全自動呀
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可以考慮我們家saeco全自動咖啡機，簡單操作，口味穩定，
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專業人員服務，可以站內信我詳細介紹
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朋友說6萬的半自動，味道與同價位的全自動比差多。
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所以應該要拿機器去試喝最準，現在全自動技術不會比半自
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動差了。
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會用半自動的客人應該不多吧 全自動一按就完成
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小弟也是百貨買了這組 熟悉後煮出來的拿鐵很不錯
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但是前置作業功夫不少 填粉克數、填壓力道、奶泡製作
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純外行的話 要得到一杯好喝咖啡可能要先多練習與調試
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用半自動很難每個人做出來的味道一致！
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建議你買全自動,至少先排除人為穩定因素問題,更不要說你是
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非咖啡館
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營業用建議全自動，除非你是經營一家咖啡廳
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外行用半自動要追上全自動，也得花不錢時間跟學費呀
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^少金
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Expobar 雙鍋 迴轉泵 + f64e
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好的，謝謝以上大大建議，甘蝦^
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偷偷說...這牌子在台灣真的是賣貴了。而且澳洲保固
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是兩年...價差快到兩倍，樓主自己衡量看看囉XD
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