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作者 kikolo 在 PTT 全部看板的留言(推文), 共2254則

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[其它] 相同咖啡因單位下，味道最重的咖啡

[ Coffee ]50 留言, 推噓總分: +18

作者: honeyhu - 發表於 2023/11/07 09:24(7月前)

1^F推kikolo: 虎記有做過咖啡因的測試，可以去看一下自己決定11/07 09:41

7^F推kikolo: 虎記測試義式跟美式的咖啡因都是偏高的喔11/07 10:00

8^F推kikolo: https://reurl.cc/3e9LqR11/07 10:05

9^F推kikolo: https://i.imgur.com/LBCt6Jg.jpg11/07 10:08

11^F推kikolo: 也不行11/07 10:12

12^F→kikolo: 美式就是濃縮兑水11/07 10:12

19^F推kikolo: 可以參考虎記的實測影片11/07 12:02

22^F→kikolo: https://reurl.cc/8N8WLy11/07 12:03

24^F→kikolo: 我的體感是只要喝義式跟美式馬上些許心悸，但手沖完全不11/07 12:04

25^F→kikolo: 會：）11/07 12:04

26^F→kikolo: 我義式的咖啡粉量為12-15克不等，但會心悸11/07 12:04

27^F→kikolo: 手沖則可以喝多杯單人手沖但卻沒事（15克兌225克水）11/07 12:06

28^F→kikolo: 手沖我會睡得很好，但義式則相反，會不好入睡11/07 12:07

29^F→kikolo: 個人體感是這樣，所以我也會關注咖啡因的文章11/07 12:07

42^F→kikolo: 我的義式豆子半磅390，Cama 巧克力王子，2018 義大利IIA11/07 15:45

43^F→kikolo: C咖啡評鑑金獎11/07 15:45

44^F→kikolo: 390的確是相對廉價沒錯11/07 15:46

45^F→kikolo: 因為沒時間訂豆，所以路邊隨時可以買比較方便11/07 15:47

49^F→kikolo: 至少是新鮮豆子，謝謝11/08 14:40

[器材] picopresso 用 51mm IMS 粉杯心得 #49

[ Coffee ]17 留言, 推噓總分: +3

作者: kikolo - 發表於 2023/11/06 00:36(7月前)

1^F→kikolo: 補充，這二杯用的都是定壓14kg去壓粉。11/06 08:55

7^F→kikolo: 忘了說我用的是單品瓜地馬拉水洗中深焙豆子11/06 12:25

9^F→kikolo: 剛剛我用IMS+分水網，這次用15克粉，噴濺情形很少，然後11/06 15:59

10^F→kikolo: 直接兌拿鐵喝，蠻香有層次。但粉餅一樣濕漉漉軟趴趴的。11/06 15:59

11^F→kikolo: 不過可以完整一塊。11/06 15:59

12^F→kikolo: 不過我不太愛濕漉漉的粉餅就是了 XD11/06 16:00

15^F→kikolo: 使用粉量不一樣，所以我沒去認真比。11/08 00:38

16^F→kikolo: IMS我覺的用14克已經是蠻極限了11/08 00:40

17^F→kikolo: 如果有低粉量需求，12克粉杯是蠻不錯的選擇11/08 01:07

Re: [其它] 相同咖啡因單位下，味道最重的咖啡

[ Coffee ]3 留言, 推噓總分: +3

作者: ohwahahaha - 發表於 2023/11/07 15:06(7月前)

1^F推kikolo: 咖啡因測量設備超級貴，便宜的可能不準11/07 15:43

2^F推kikolo: 所以網路有人測試就多少參考，畢竟不可能自己買儀器11/07 15:59

[其它] 關於用保溫瓶裝咖啡

[ Coffee ]119 留言, 推噓總分: +36

作者: kons - 發表於 2023/11/06 17:34(7月前)

1^F推kikolo: 有的會跑掉、有的不會。11/06 17:37

2^F推kikolo: 我有用過一喝很明顯味道就是跑掉的。也有用過沒什麼感覺11/06 17:50

3^F→kikolo: 跑味道的11/06 17:50

4^F→kikolo: 純裝咖啡是不會難洗啦 XD11/06 17:51

59^F→kikolo: 新的大品牌保溫瓶都是可拆洗的，基本上沒太大問題11/07 00:41

60^F→kikolo: 蓋子都可細拆清洗11/07 00:42

61^F→kikolo: https://i.imgur.com/RROkuic.jpg11/07 00:50

62^F→kikolo: 單手開蓋跟蓋子可拆洗可換零件基本上都是標配了11/07 00:50

63^F→kikolo: 開車如果要喝熱咖啡，這種設計會安全很多，拿起來單手開11/07 00:51

64^F→kikolo: 蓋喝完蓋回去，也不會灑咖啡在車內11/07 00:51

65^F→kikolo: 如果是開車就別無選擇，這種安全又方便11/07 00:54

66^F→kikolo: 按下開蓋鈕後蓋子會彈開，蓋回去也是單手，安全扣也可以11/07 00:55

67^F→kikolo: 單手操作11/07 00:55

68^F推kikolo: 不過我個人最喜歡的還是直接就告訴你這是設計重複使用咖11/07 01:10

69^F→kikolo: 啡杯的產品11/07 01:10

70^F→kikolo: https://reurl.cc/Y0p7vl11/07 01:11

71^F→kikolo: 造型直接做成外帶杯的造型，容量剛好單人手沖 XD11/07 01:11

72^F→kikolo: https://i.imgur.com/0RmbXvS.jpg11/07 01:14

Re: [情報] Picopresso歷史新低2369

[ Coffee ]94 留言, 推噓總分: +39

作者: dacapo - 發表於 2023/11/04 11:20(7月前)

1^F推kikolo: 這個版可以討論賣價跟哪裡買？我只說到我買多少錢就被砍11/04 11:30

2^F→kikolo: 了一篇定溫壺分享文了11/04 11:30

5^F推kikolo: 我覺得pico要進階使用，後續花的錢比較恐怖11/04 11:46

10^F推kikolo: 連續出杯時，架子真的很方便11/04 14:18

13^F推kikolo: 是的，所以只要架子就好，壓力錶的好處是可以降低高度而11/04 15:38

14^F→kikolo: 已，但我覺得麻煩又沒用11/04 15:38

16^F推kikolo: 裡面應該要有，沒有就是缺件11/04 16:06

19^F推kikolo: 1Z X Pro就可以搭pico了，我也常這樣用。11/04 16:42

23^F→kikolo: nano的粉杯是特規39mm，連接粉環都要買3D列印的。會比較11/04 17:29

24^F→kikolo: 麻煩喔11/04 17:29

29^F推kikolo: nano對磨豆機要求度不高，可以入門使用，買單機就好11/04 17:48

30^F→kikolo: 喝出興趣來了，再考慮進階pico也可以11/04 17:49

33^F推kikolo: 每個人對咖啡因承受度不同，而且未過濾的咖啡其實少喝點11/04 18:06

34^F→kikolo: 比較好11/04 18:06

35^F→kikolo: 未過濾咖啡的咖啡醇多。身體代謝咖啡能力比較差的人，咖11/04 18:09

36^F→kikolo: 啡醇的影響可能比較大，會降低肝臟代謝膽固醇酵素的活性11/04 18:09

37^F→kikolo: 。11/04 18:09

38^F→kikolo: https://reurl.cc/3ep5Dj11/04 18:09

39^F→kikolo: 上面為引用長庚醫生的說法11/04 18:10

45^F推kikolo: 我個人覺得如果pico不想像我文章這麼麻煩的作業，那麼na11/04 18:45

46^F→kikolo: no味道的確會比較好11/04 18:45

47^F→kikolo: 我之前比較文也有提到了，其實亂出杯的話，mini的口感最11/04 18:46

48^F→kikolo: 好11/04 18:46

49^F→kikolo: pico要好喝，必需要有心理準備樣樣俱到，不然就選擇nano11/04 18:46

50^F→kikolo: /mini即可11/04 18:47

51^F→kikolo: 但pico如果做得好，味道會很有層次而且讓人回味。會贏過11/04 18:50

52^F→kikolo: 很多店面的義式/美式口感。畢竟店面不可能做到樣樣俱到。11/04 18:50

53^F→kikolo: 單看自己想玩到什麼程度的而已。11/04 18:50

65^F→kikolo: 我引用的來源已經是經過醫生說法了11/05 16:33

66^F推kikolo: 如果你要實驗文獻在底下11/05 16:35

67^F→kikolo: https://reurl.cc/RyEqNr11/05 16:35

68^F推kikolo: 上面文獻為「歐洲心臟病學會」歷經20年研究結果發表11/05 16:37

69^F推kikolo: https://i.imgur.com/I8RgoSL.jpg11/05 16:40

70^F→kikolo: 簡單而言，喝過濾咖啡比不喝好，但喝未過濾咖啡的死亡率11/05 16:42

71^F→kikolo: 較高11/05 16:42

72^F→kikolo: 基本上喝手沖就沒太大問題了，或者RS-16過濾紙也可以11/05 16:43

73^F推kikolo: 我義式玩的差不多後也要回到手沖了～11/05 17:08

78^F推kikolo: 恭喜一堆新手入坑 XDDDDDDD11/06 00:37

79^F→kikolo: 這根本就便宜器材但後續要糟糕的前兆阿 XD11/06 00:37

81^F推kikolo: 喝過濾咖啡就好了，對身體有用也可以減少咖啡醇吸收11/06 09:31

82^F推kikolo: https://reurl.cc/QZGDa511/06 09:46

83^F→kikolo: https://i.imgur.com/gqD0Rzs.jpg11/06 09:48

84^F推kikolo: https://i.imgur.com/mcpJJbW.jpg11/06 09:50

85^F推kikolo: 挪威的試驗是長期追蹤樣本數龐大的結果，也公佈在英國醫11/06 09:55

86^F→kikolo: 學期刊囉11/06 09:55

89^F推kikolo: nano成功率應該算蠻高的11/06 21:10

[器材] picopresso 用二次分水網簡易測試 #48

[ Coffee ]30 留言, 推噓總分: +8

作者: kikolo - 發表於 2023/11/05 23:37(7月前)

13^F→kikolo: 因為其實二杯都有用盲測的方式給家人喝，家人選擇未加分11/06 08:31

14^F→kikolo: 水網的那杯比較好喝11/06 08:32

15^F→kikolo: 而且由相片可以知道51mm分水網蓋不滿，所以水壓都從圓周11/06 08:33

16^F→kikolo: 方向衝出來，導致噴濺，可以看到第二杯的杯子其實被噴的11/06 08:33

17^F→kikolo: 滿杯。11/06 08:33

18^F→kikolo: 我有訂購別塊分水網，順便看看改搭配IMS粉杯有沒有改善了11/06 08:45

19^F→kikolo: 。11/06 08:45

26^F→kikolo: 哈，那我就不試了11/06 13:04

27^F→kikolo: 等這一系列都寫完後我再來彙整一篇我覺得那些必買，哪些11/06 17:53

28^F→kikolo: 可以不用買的Pico周邊彙整文章11/06 17:53

29^F→kikolo: 為了統整心得文方便，今年八月以後我的心得文都有一個固11/06 17:54

30^F→kikolo: 定編號，也方便你們查找11/06 17:54

Re: [其它] 求推薦平價義式全/半自動機

[ Coffee ]95 留言, 推噓總分: +36

作者: chan15 - 發表於 2023/11/06 12:30(7月前)

1^F推kikolo: 首推11/06 12:34

[其它] 求推薦平價義式全/半自動機

[ Coffee ]40 留言, 推噓總分: +22

作者: pelier - 發表於 2023/11/06 09:49(7月前)

2^F推kikolo: 通常我的建議都是多存一點時間，預算拉到二萬起跳的半自11/06 10:04

3^F→kikolo: 動機11/06 10:04

4^F推kikolo: 這是不包含磨豆機的價錢11/06 10:06

10^F推kikolo: 不然跟我一樣玩pico，沒樣零件都清得到11/06 10:46

11^F→kikolo: 而且出杯品質還不錯11/06 10:46

[義式] Picopresso+CX-25SP拉花分享心得

[ Coffee ]21 留言, 推噓總分: +8

作者: Diablo2974 - 發表於 2023/11/05 16:36(7月前)

12^F推kikolo: 我還在等我NanoFoamer Pro發貨..屆時我會開箱心得11/06 00:41

13^F→kikolo: 不過....機器是無法解決我拉花爛的事實 XDDDD11/06 00:41

[器材] 漢匠k6跟Tiamo外調式手搖磨豆機二選一

[ Coffee ]20 留言, 推噓總分: +15

作者: fcgwiwi - 發表於 2023/11/05 13:08(7月前)

4^F推kikolo: 秒選1Z準沒錯，客服真的很讓人安心11/05 14:40

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