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作者 kelen75 在 PTT [ baking ] 看板的留言(推文), 共35則
限定看板:baking
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[問題] 請教烤多層蛋糕的觀念
[ baking ]31 留言, 推噓總分: +7
作者: point2012 - 發表於 2022/08/17 02:17(3年前)
17Fkelen75: 想體驗一次建議你去自己看平板動手做的101.12.44.9 08/17 16:05
18Fkelen75: 那種教室做一次看看101.12.44.9 08/17 16:05
[問題] 請問做過韓式裱花豆沙餅乾的大家
[ baking ]12 留言, 推噓總分: +4
作者: LimeChiCat - 發表於 2021/04/28 20:27(4年前)
2Fkelen75: 就是月餅裡面那個豆沙的口感101.10.30.194 05/01 01:12
[問題] [問題] 千代田烤模內脫漆是正常的嗎
[ baking ]3 留言, 推噓總分: +1
作者: saxo - 發表於 2021/04/07 21:36(4年前)
2Fkelen75: 正常101.10.26.131 04/07 23:01
[問題] 不用塑膠袋的包裝選擇?
[ baking ]19 留言, 推噓總分: +9
作者: mangomilk - 發表於 2020/12/23 07:59(5年前)
1Fkelen75: 漢堡紙吧,但那個好像也是不可回收的101.12.35.30 12/23 08:53
[問題] 求推薦馬卡龍專修班的老師 全省皆可
[ baking ]5 留言, 推噓總分: +2
作者: sunevs - 發表於 2020/11/22 10:22(5年前)
2Fkelen75: 姚吱滋老師101.10.11.79 11/22 22:14
[問題] 磅蛋糕外觀如何改善?(裂痕高度顏色)
[ baking ]83 留言, 推噓總分: +2
作者: tigger75011 - 發表於 2020/10/09 20:32(5年前)
1Fkelen75: 加點泡打粉,然後我覺得檸檬汁有點多101.12.149.127 10/09 21:04
[問題] 請問哪裡買得到柑橘刨皮器?
[ baking ]31 留言, 推噓總分: +11
作者: newabs - 發表於 2020/07/11 19:48(5年前)
1Fkelen75: 烘焙材料行49.216.23.54 07/11 19:59
[問題] 瑪德蓮烤模掉漆問題
[ baking ]25 留言, 推噓總分: +3
作者: ziner1026 - 發表於 2019/04/21 11:51(6年前)
2Fkelen75: 千代田有出這種材質啊!要不要問問原150.117.35.18 04/21 17:41
3Fkelen75: 購買店家…150.117.35.18 04/21 17:41
[問題] 磅蛋糕總是油水分離
[ baking ]124 留言, 推噓總分: +30
作者: Barricade - 發表於 2017/08/23 20:19(8年前)
118Fkelen75: 我跟你一樣卡這關,有些配方的蛋還比奶油多08/29 22:19
119Fkelen75: 都不懂這是怎麼辦到的…08/29 22:20
120Fkelen75: 先加粉/隔水加熱都可解,但口感還是有差08/29 22:20
121Fkelen75: 我做超過20次磅蛋糕真正成功只有一次,配方都一樣…08/29 22:20
122Fkelen75: 先前也有發文請教過,照那些方法還是一直看到蛋花…08/29 22:21
[問題] 這是烘焙用抹茶粉嗎?
[ baking ]32 留言, 推噓總分: +8
作者: acbba - 發表於 2017/05/24 09:05(8年前)
4Fkelen75: 我買過1,可以烘焙但味道我沒很愛XD05/24 11:46
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